2.熬成辣椒酱
有时候在辣椒大量上市的季节，价格非常便宜，买回来时间又不能放出很久，那么就可以用它来制作辣椒酱 。制作成的辣椒酱放置的时间比较久，而且味道比较好，可以烹煮各种菜肴 。
3.放入保鲜区
现在的冰箱存储功能非常大，不仅有冷藏有冷冻，还有保鲜区 。保鲜区可以使食物保持新鲜度非常高，而且可以放置五到15天，所以把辣椒放入保鲜区进行保鲜也是很好的 。
以上内容参考：百度百科-辣椒
新鲜辣椒可以放冰箱冷冻保存吗
新鲜的辣椒属于清新蔬菜，不能放在冰箱冷冻保存，只能放在冰箱冷鲜保存，或者是放在干燥的凉快地方去，保鲜
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