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【冷锅串串是不是麻辣烫 不是麻辣烫】1、冷锅串串不是麻辣烫 。
2、串串香的特点:锅底:热锅串串香的锅底一般是沸腾的红汤 , 也有鸳鸯锅 。 相较于火锅较清淡 。 冷锅串串香一般是把烫好的串串 , 用一个盆装好 , 泡在底汤和一些调料里 。 食材:与火锅相似 。 蘸料:香油碟和干辣椒碟 。
3、麻辣烫的特点:锅底:火锅红油锅底 。 食材:木耳、鸭血、魔芋、火锅粉、凉粉、藕片、青笋、花菜、蘑菇、海白菜等与串串香食材相似 。 蘸料:无 。
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