泰国水果种类 泰国水果

吃水果一直是去泰国旅游的人们最喜欢做的几件事之一 。
在阳光下,没有什么比吃上一块西瓜更能补水了,也没有什么比芒果和糯米更能当甜点了 。
大多数人也偏爱来上一两个椰子 。

泰国水果种类 泰国水果

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在这篇文章中,我将分享我最喜欢的19种泰国水果,其中一些你肯定从未听说过 。
我注意到每一种水果的收获和销售季节(月份):知道这一点很有用,因为在泰国,应季水果最美味 。
还要考虑的是,虽然一年四季你都可以收获大量的水果,但如果一种水果不在当季买,它很可能是在人工条件下种植的,并且使用了更多的杀虫剂 。
1.龙宫果Longkong
上市季节:7月-9月/ 10月
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这种香甜多汁的水果起源于东南亚,质地有点像百香果,从它淡黄棕色的表皮和烟熏般的白色果肉就能辨认出来 。
值得一提的是,龙宫果还有一个皮肤较薄的远亲,名叫朗萨德(langsad) 。
吃的时候,用手指轻轻按压果皮,将其撕开,撕成条状 。
2.释迦果Custard Apple
上市季节:6月- 9月
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软糯甜美的释迦果在泰国随处可见,在当地的小摊上很容易买到 。
吃的时候,用手把水果分成两半,用勺子把果肉挖出来 。
3.山竹Mangosteen
上市季节:5月- 9月
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山竹非常甜,略带一种酸味,果皮很厚,包裹得很紧 。
山竹被称为\”水果女王\”,因为它对人身体健康很有益处 。
紫色的果皮最好从中间切开,用手指分开,露出雪白的果肉 。
较大的瓣里面可能含有种子 。
4.柚子Pomelo
上市季节:8月- 11月
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柚子在很多方面都有点像葡萄柚,虽然甜的多,苦的少 。
它是柑橘科的一种,有粉色和黄色两种 。
在泰国,通常你会发现柚子都是去皮的,但如果你买一整个,只要把外面的绿皮切下来,剥掉白色的肉质部分就可以享用了 。
5.莲雾Rose Apple
上市季节:一年四季
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这种泰国水果很容易记住,只要想想和她同名的泰国女演员就知道了 。
就像演员Chom Poo一样,这种水果非常爽口,所以最好在炎热的日子里食用 。
如果太熟,水果会有点酸,所以不要把它放在冰箱里超过一天 。
吃的时候,像切开苹果一样切开果皮,去掉果核 。
6.木瓜Papaya
上市季节:一年四季
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木瓜最好吃熟的和新鲜的,通常泰国各地的自助早餐都有-更不用说几乎每一个街头水果摊 。
在家里,熟悉的绿色、未成熟的品种是用来做著名的Som Tum菜(泰国木瓜沙拉)的原材料 。
光滑,甜和微酸的同时,你需要剥掉这个美味水果的皮,把所有的种子从中间去掉 。
【泰国水果种类 泰国水果】7.芒果Mango
上市季节:4月- 6月
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在泰国,你会发现许多不同类型的芒果,但最受游客欢迎的是甜的、成熟的品种 。
芒果可以单独吃,也可以放在甜点里吃,比如广受欢迎的糯米芒果,浸泡在椰奶里也很棒 。

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