泰国水果种类 泰国水果( 二 )


要剥芒果皮,把芒果皮切成方形 。
切的时候,要紧挨着水果中间的大核 。
8.番石榴Guava
上市季节:一年四季

泰国水果种类 泰国水果

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番石榴是一种富含维生素c的轻度酸性水果 。它非常清爽,吃起来最好是外皮酥脆,内里适当柔软 。
小心用糖处理过的甜番石榴 。
它很好吃,不要误解我的意思,但是很多人错误地认为它是大自然的恩赐 。
标准的番石榴并不那么甜,这就是为什么它经常和一小袋糖和辣椒(蘸着吃)一起出售 。
9.菠萝Pineapple
上市季节:4月- 6月/ 12月- 1月
泰国水果种类 泰国水果

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成熟后的泰国菠萝非常香甜多汁,果肉柔软芳香 。
偶尔也会撒上一些盐来缓和它的咬合力;
最好的切割方法是先把带叶子的树冠拧下来,然后把底部的皮切掉,放在砧板上,把皮切掉,确保切得足够深,可以把菠萝眼也切掉 。
10.人心果Sapodilla
上市季节:9月- 12月
泰国水果种类 泰国水果

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也许我最喜欢的水果是在泰国发现的,人心果富含焦糖棕色,蜂蜜味的棕色果肉,越成熟越甜、越多汁 。
吃的时候,把水果切成两半,把果皮挤出来,或者用刀小心地削皮 。
当心那些硬种子!
11.西瓜Watermelon
上市季节:一年四季
泰国水果种类 泰国水果

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你可以通过深绿色的外观辨识泰国西瓜 。
泰国西瓜味道鲜美,清爽 。
它也有黄色品种,不是那么甜,但同样令人耳目一新 。
吃西瓜,从茎上纵向切片并切成块 。然后,将刀片从果皮和果肉之间穿过 。
你还需要挑选那些讨厌的西瓜子 。
12.荔枝Lychee
上市季节:4月-6月
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毫无疑问你以前尝过荔枝,但泰国荔枝更加美味 。
打开容易去除的粉红色果皮,你会发现这一定是你尝过的最甜美的荔枝 。
如果有机会,一定要试试泰国荔枝!
通过用拇指刺穿荔枝,可轻松去除荔枝皮 。
13.橘子Tangerine
上市季节:9月- 2月
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不,这不是普通的成熟的橘子,所以不要被果皮的绿色给骗了,因为它看起来有点不熟 。
这是一种极香极甜的泰国橘子,非常适合榨汁 。
你可能很难剥这些橘子的皮,所以从茎上纵向切开,用刀削皮 。
避免穿白色t恤!
14.红毛丹Rambutan
上市季节:5月- 9月
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红毛丹尤其受到泰国人和外国人的喜爱 。
刺状的绿茎和粉红色的果皮小心翼翼地保护着这款云白色清爽的水果,剥去果皮后,呈现出一种甜蜜的、略带酸性的椭圆形喜悦 。
经验丰富的红毛丹食用者会熟练地用拇指挤压去皮,但初学者可能需要用刀切开 。
小心不要把中间的硬种子吃掉 。
15.龙眼Longan
上市季节:6月- 8月
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龙眼的果实与荔枝相似,但有点甜,也不那么多汁 。
半透明的果肉与龙宫果的果肉相似,相似的名字常常让外国游客感到困惑 。
剥去龙眼皮最简单的方法是用拇指划一个切口,然后把剩余的皮撕掉 。
小心地用牙齿咬掉果肉,避免中间坚硬的、不能吃的种子 。

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