【特性|这些常见的葡萄品种，也有你不熟知的一面】5. 马尔贝克（Malbec）
常见认知：丝绒拖鞋般的质感
隐藏特性：坚固的登山靴般的质感
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图片来源：Vivino
提起阿根廷（Argentina）葡萄酒 ， 大家想必一定会联想到马尔贝克 。 这种果味成熟 ， 口感圆润饱满的葡萄酒常给人丝绒拖鞋般舒适美妙的体验 ， 因而也是很多场合的常用酒 。 但殊不知 ， 马尔贝克最原始的特性应是艰涩 ， 难以接近 。 马尔贝克的原产地为法国卡奥尔（Cahors） ， 那里气候凉爽 ， 土壤为石灰岩 ， 酿造出的葡萄酒有如登山靴般坚毅 ， 一开始可能不适 ， 但随着时间的打磨会拥有更好的质感 。
6. 黑皮诺（Pinot Noir）
常见认知：清淡朴实的独立电影
隐藏特性：冒险剧情大片
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黑皮诺的所有特性可能爱酒之人都有所了解 ， 但人都有偏好 ， 有自己最为熟悉的风格 。 黑皮诺葡萄酒最广为人知的是来自旧世界如法国和德国的风格 ， 其酒体较为轻盈 ， 新鲜红色水果和恰到好处的泥土气息相互平衡 ， 就像一部朴实的独立电影 。 然而 ， 黑皮诺也可以像剧情大片般富有内涵的 ， 就像新世界尤其是美国加利福尼亚州（California）的黑皮诺葡萄酒 ， 其酒体饱满 ， 口感浓郁 ， 果味更为奔放 。（文/Irene）
END
千万不要被葡萄酒绑架了
扒一扒那些不靠谱鉴别假酒法
山寨无下限
五大名庄华山论剑
无关风月
摇滚老炮与最佳适饮期
品酒不用玄之又玄
喝酒莫装B
看完记得右上设星标 右下点在看
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