家长|“糊弄式早餐”悄然流行,一步步摧毁孩子健康,父母却却不知情

比起中餐和晚餐 , 中国人似乎对早餐不太重视 , 有时两个馒头 , 有时一杯豆浆加根油条 , 就这么简简单单地糊弄过去了 。 要说成年人这样也就罢了 , 有些家长 , 居然连孩子的早餐也糊弄起来 。
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【家长|“糊弄式早餐”悄然流行,一步步摧毁孩子健康,父母却却不知情】近几年 , “糊弄式早餐”在社会上越来越流行 , 对孩子们的身体健康造成了不小的隐患 , 可惜很多家长却不知情或者满不在乎 。
这里面肯定也有部分家长是出于无奈 , 比如上班很忙 , 没有太多的时间给孩子准备早餐 。 身边有个90后的宝妈就是这样 , 她和老公是双职工 , 由于工作性质的缘故 , 平时比较忙 , 带娃的时间有限 , 偏偏双方的老人又都抽不开身 , 所以照顾孩子的重任 , 几乎都落在宝妈一人的头上 , 尽管她还要上班 。
由于晚上总是要加班 , 宝妈早上起得比较晚 , 所以就不能像别人那样给孩子精心准备早餐 。 一般就是蒸两个馒头 , 下一碗速冻水饺 , 有时候干脆在外面小摊子上买两根油条凑合 , 反正只要吃饱了就行 。
这位宝妈是受过高等教育的人 , 她自然知道宝宝早上吃这些食物不太好 , 然而人的精力是有限的 , 作为一个一边带娃一边上班的宝妈 , 这已经是她能做到的极限了 。
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所谓“糊弄式早餐” , 其实就是大部分中国人平时吃的早餐 , 正如开头所说的那样 , 中国人对早餐是不太重视的 。 然而孩子毕竟在长身体 , 如果长期吃这类营养不全甚至对身体有害的早餐 , 就会对生长发育很不利 。
1. 油条
糊弄式早餐中最值得一提的 , 就是极具中国传统特色的小吃油条了 。 制作油条主要是两大材料 , 一是面粉 , 二是植物油 。 这两种都属于高热食材 , 虽能饱腹 , 营养却很单一 , 无法满足孩子全面发育所需 。 更可怕的是 , 炸制油条的油都是“陈年老油” , 而油在反复炸的过程中会产生有害的化学物质 , 所以油条既不够营养 , 也不安全 。
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2. 剩饭剩菜
说到糊弄式早餐 , 剩饭剩菜也是不得不提的 。 中国老一辈的都有节俭的习惯 , 前一天晚上没吃完的饭菜肯定不舍得扔 , 然后早上热一下凑合着吃 。 虽然大多数人都会把剩饭剩菜放在冰箱 , 表面上看似乎没有变质 , 可实际上 , 变质是一个持续的过程 , 哪怕是在冰箱里 , 经过一个晚上的培养后 , 这些饭菜里的有害菌也已经为数不少了 。
而且大部分蔬菜隔夜后都会亚硝酸钠超标 , 这可是一种致癌物质 。 所以千万不要为了节俭或者图方便而让孩子早上吃剩饭剩菜 , 否则很容易“病从口入” 。
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3. 速冻食品
速冻食品也是一些家长喜欢买来给孩子吃的 , 比如速冻水饺 , 既方便存放 , 价格也不贵 , 做起来也很省时方便 。 然而这些速冻食品的制作原料在安全性上是没有保障的 , 别的且不说 , 单是速冻水饺里的肉馅 , 你能保证不是用边角料或碎肉做的吗?
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以上这些食物 , 最好不要当早餐给孩子吃 。 其实健康的早餐做起来并不麻烦 , 也不需要花太多的时间 , 更不需要花太多的钱 , 任何一个宝妈都能学会 。

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