中午好啊 , 吃了吗您?
反正我在工作日就没准点吃过饭 。
这不怪公司啊 , 怪我自个儿 。
上午瘪着肚子踩点到的工位 , 这会已经彻底饿过了劲 。
别问我为啥不好好吃饭 。
早C(coffee)晚A(alcohol)的打工人 , 瞅见“早餐”两个字都觉得陌生 。
以前看网红博主们的一线城市体面生活 , 基本是从一杯冰美式开始 。
我还寻思这哪行啊 , 其他两顿可以应付 , 早餐那不得吃点热乎的 。
直到成了北漂青年之后才顿悟 , 终究是我不配 。

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随便点开小某书上激增的流量密码——“月薪x千的北漂生活”系列视频 , 你就会忍不住怀疑:
北京这座城市 , 是不是根本没有早餐?

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我先平个反啊 , 北京本地早餐真不少 , 也都挺讲究 。
要不北京人怎么一见面就问候“吃了吗您内” , 要我说 , 这就是一种饮食文化自信 。
什么肉龙、卤煮、炸灌肠、焦圈、面茶 , 端一碗坐在热乎的锅炉边上跟老板话个家常 。
是不听着挺烟火气?
但那都是独属于北京土著的快乐 。
就咱们这些北漂人口 , 如果不是特地去找 , 平时基本吃不到这些胡同口味 。
我在东四环吃到最local的早餐 , 就是肯德基的老北京鸡肉卷 。
不过话说回来 , 北京大部分地道的早点 , 我们北漂打工人也未必吃得惯 。
猪肝猪肠煮做一碗炒肝 , 下嘴的那一瞬间觉得自己被小猪佩奇当场夺了舍 。

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更何况 , 一口火烧夹糖油饼组成的碳水炸弹 , 一勺底料硬核的羊杂汤 , 一大早就给自己吃得血糖飙升 , 我至少得在工位上缓俩小时 。
家住五环里、上班CBD的打工人 , 早餐多半只能靠便利店解决 。
北京到底是不是美食荒漠很难说 , 但北京一定是便利店洼地 。
这就又到了我最喜欢的北京上海拉踩环节 。 大家图个乐 , 别较真 。

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包子玉米茶叶蛋 , 便利店的早餐不外乎这几样 。
偶尔想用三明治、饭团换换口味 , 没成想那玩意比我打工三年的灵魂还干巴 。
来 , 咱们看看北京最受欢迎的早餐品类 。
怎么说呢 , 我那八十多的奶奶听了都要心疼地掏二百块钱让我吃点好的 。

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调侃归调侃 , 咱确实没必要在口味上争个优越感 。
也不是没试过点一些家乡特色早餐 , 但不是我说 , 在北京干餐饮的 , 一个二个都不是真心想做生意吧?
虾饺皮比鞋底厚 , 肠粉像没拧干的洗脸巾 , 热干面用的还是扁面 。
网友想在离开北京前吃最后一顿早餐 , 本来多emo一件事 , 结果还是被气到忍不住骂街 。

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在北京点一份早餐 , 无异于一场扫雷行为 。

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北漂三年 , 吃不起早餐 , 一点都不夸张 。
咱们掰着指头算算 , 三个肉包子就十来块 , 多一个都不舍得买 。
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