当谈及世界经济的不确定性是否会在未来对波尔多精品酒产生影响的时候 ， 孙頔女士给予了否定回答：“历史反复证明了波尔多的品质是非常稳定的 。 过往的历史和如今的现实都让我们对波尔多精品葡萄酒充满信心 。 此外 ， 波尔多的陈年潜力举世闻名 ， 在这个产区 ， 它的葡萄酒是非常优质且具有多样性 。 ”
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她还补充说：“疫情对经济当然会有影响 ， 但疫情总会过去的 。 近一年多 ， 波尔多的葡萄酒销售额没有下滑 ， 反而在增长 ， 许多消费者品尝、购买和重复购买了波尔多高级葡萄酒 。 他们在世界经济非常动荡的时候依然享受生活或是满足投资需求 。 因此 ， 对世界各地的爱好者来说 ， 波尔多的价值依然稳定 。 ”
事实上 ， 除了疫情引发的对外部市场的连锁影响 ， 就波尔多精品葡萄酒来说 ， 新世界精品葡萄酒的威胁也不容小觑 。 近几年 ， 中国葡萄酒市场涌现了包括智利、南非、美国等出色的葡萄酒新世界国家 ， 对中国葡萄酒市场势在必得 。 如此内忧外患下 ， 波尔多精品葡萄酒在中国市场如何保持目前的地位?
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对于这个担忧 ， 孙頔却显得格外豁达 ， 她表示波尔多在中国市场份额下降是“正常现象” ， 因为百花入百眼 ， 全世界都对中国的市场感兴趣 。
“中国重新成为了一股强劲的经济力量 ， 吸引了其它产区的生产者 ， 比如智利和澳大利亚 ， 世界各国都很重视广阔的中国市场 。 但是 ， 法国与中国有着悠久的关系 。 ”孙頔表示 。
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“波尔多葡萄酒是中国第一批引进的葡萄酒 ， 许多人都是先接触波尔多 ， 才真正认识葡萄酒 ， 才开始对其他葡萄酒产生兴趣 ， 因此波尔多的一席之地绝对不会丢失 。 市场上百家争鸣的状态是无可厚非 ， 我们也为此感到非常开心 ， 因为只有消费者品味提高了 ， 才自然而然会选择自己喜欢的葡萄酒 。 ”
【孙頔|Vintage Bordeaux 2018闪耀北上广，波尔多正在卷土重来？】有人说 ， 波尔多美酒凝聚着几百年的历史沉淀 ， 渗透着几代人对品质的卓越追求 。 想必正是这样的精神 ， 波尔多才能在“阅遍万酒”的时代屹立不倒 。 而未来到底如何 ， 也让行业有了更大的期待 。
