今天我为大家介绍的是牛奶的多种吃法， 还不知道怎么吃的小伙伴一起看看牛奶吃法大全吧 。
牛奶吃法大全
牛奶算是一个很常见的美食啦， 营养价值高， 香香甜甜的， 也是很多人的心头爱， 不知道是谁发现的牛奶， 好想给他点个赞！
不过如果你只能干喝牛奶， 那简直太low了， 小公举今天教你们几个炒鸡好吃的奶制品， 自己在家就能做， 巨方便！
双皮奶
用料
【牛奶吃法大全 牛奶的吃法竟然这么多】纯牛奶1袋 / 细砂糖20克 / 鸡蛋清1个
做法
1.鸡蛋清与蛋黄分离
2.将一袋全脂纯牛奶倒入碗中， 加细砂糖搅拌均匀后， 放入微波炉中高火加热3分钟
3.取出牛奶放到阴凉通风处， 等待奶皮的形成
4. 用牙签小心的在奶皮边缘处划开一个小口， 将牛奶倒入盛蛋清的碗里， 碗底适当留一些牛奶， 不要全部倒出来， 否则第一层奶皮就会粘在碗底了
5.将牛奶和蛋清搅拌均匀， 过筛
6. 过筛后的牛奶沿着原来的小口， 慢慢的倒回碗中 。 这时第一层奶皮就会浮起来
7. 盖上保鲜膜， 冷水入锅， 蒸15分钟
8. 蒸好的双皮奶撒上蔓越莓干、葡萄干、果仁或者果酱等等你喜欢的配料， 就可以享用了
小贴士：
1. 牛奶一定要选择全脂的， 脂肪含量越高， 形成的奶皮越厚
2. 将牛奶与蛋清的混合液倒回碗里的时候， 一定要慢慢的顺着原来的口子倒， 否则第一层奶皮就不会浮起了
3. 配料中的糖量可以根据个人喜好调整
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