披萨|中喜酒业：披萨和葡萄酒会碰撞出怎样的火花?这样搭配才对味。( 二 )
03奶油白披萨×
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这款奶油菌菇松露披萨属于典型的白披萨 ， 略带奶油味 ， 需要选一款葡萄酒能与奶制品的脂腻感和较浓郁的气味进行中和 。
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凯莎桃红起泡酒搭配奶油菌菇松露披萨会有完美的发挥 ， 淡粉色的酒体 ， 入口清冽圆润 ， 酸度怡人 ， 气泡细腻持久,缓缓上升 ， 酒体柔滑 ， 馥郁的热带水果味中有优雅的玫瑰花香、水蜜桃、荔枝及青苹果的浓郁芳香为主导 ， 并伴有蜂蜜的味道及梨子的香气,回味甘甜 。
04海鲜披萨×
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以蛤蜊或虾仁为主料的海鲜披萨鲜味较重 ， 在搭配这一类披萨时 ， 可以选择果味馥郁、具有一定酒体和复杂度的白葡萄酒 ， 例如雷司令、长相思以及未过桶的霞多丽等 ， 都可以为海鲜披萨锦上添花 。
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德国迪奥蒂玛雷司令有矿物、哈密瓜和酸橙的香气 ， 新鲜诱人 。 秀挺的酸度让酒体十分活泼 ， 回味是热带水果和清爽的柑橘风味 ， 令人齿颊留香 。
05黑松露披萨×
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黑松露是一种昂贵的顶级食材 ， 口感爽脆饱满 ， 有坚果与蘑菇的香味 ， 无论搭配在什么样的菜式中 ， 都是极其耀眼 ， 让人为之着迷的食物 。 嬉阁致力于用米其林星级理念打造“风土派美食” ， 用黑松露制作的肥肝黑松露披萨 ， 味道非常香 ， 营养价值也很高 ， 建议搭配香槟一起食用 。
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艾丽斯侯爵香槟的酒液呈明亮的浅金黄色 ， 气泡细腻而持久 ， 酸度秀挺清冽 ， 质感饱满丰润 ， 余韵回甘且悠长 ， 与黑松露披萨的香气会有相得益彰的效果 。
中喜酒业是国际化葡萄酒进口服务商 ， 有着20多年的外贸经验 ， 与12个主要产酒国 ， 近百家酒庄建立了密切的合作关系 。 买酒找中喜 ， 省心又放心！
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