成本|5分钟就能做好的懒人早餐,成本不到3块钱,一锅够全家人吃
最近天气实在太冷了 , 广东这边的温度都降到10度了 , 不管再冷 , 每天都要起来做早餐 , 因为不喜欢在外面吃早餐 , 自己做的早餐既干净又省钱 , 现在外面吃个肠粉都要5块钱 , 还吃不饱 , 包子馒头那些又不喜欢吃 , 所以还是自己做早餐比较好 , 今天来做个懒人早餐 , 5分钟左右就能搞定 , 成本不到3块钱 , 够一家人吃都没问题 。
5分钟就能做好的懒人早餐 , 成本不到3块钱 , 一锅够全家人吃 。

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【准备食材】
糯米粉170克 , 淀粉30克 , 鸡蛋1个 , 白糖40克 , 纯牛奶150毫升
1、首先在碗里倒入170克糯米粉 , 30克淀粉 , 打入1个鸡蛋 , 加入40克白糖 , 用150毫升纯牛奶搅拌 。

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2、搅成细腻无颗粒的糊状 , 不喜欢纯牛奶也可以加等量的清水 。
【成本|5分钟就能做好的懒人早餐,成本不到3块钱,一锅够全家人吃】
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3、锅里面少倒一点油 , 如果粘锅就稍微多倒一些油 。

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4、油热倒入糯米面糊下锅煎 , 上面撒一些熟芝麻 , 用小火慢煎 。

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5、大约煎2分钟左右再翻一面煎 , 煎到两面焦黄就可以了 。

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6、最后切成小块就可以吃了 , 非常的简单 , 口感香甜软糯有嚼劲 , 当早餐特别合适 。

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【技巧总结】
1、糯米面糊不能调得太稀 , 不然煎出来软绵绵的 , 会很粘手 。
2、加淀粉的目的是吃起来更有嚼劲 , 而且不粘牙 , 只要是淀粉都可以加 。
3、一定要用小火 , 不然外皮煎糊了里面又没熟 , 也可以用电饼铛煎 。
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