时节|春夏时节来碗汤，滋补玉米与排骨相互碰撞，别有一番风味
很多人都喜欢在干燥的春天和夏天 ， 喝冰凉的饮料 ， 总觉得这样非常爽口 ， 其实从养生的角度来看 ， 经常在饭前喝上一碗热腾腾的汤 ， 会让身体格外的舒服 。 从饮食健康学来分析 ， 喝汤的时间最好掌握在吃饭之前 ， 虽然在我国很多地方 ， 流行着吃完饭以后喝汤的习惯 。 今天我们来学做一份开胃的排骨汤 ， 饭前来一碗 ， 保证身体更容易吸收 。
文章图片
排骨汤一般和玉米 ， 或者香菇 ， 有的会搭配一些茶树菇一类的菌子 ， 味道鲜香无比 ， 回味无穷 。 只需要少量的排骨 ， 就可以补充身体需要的能量 。 山药也是一种营养价值非常高的蔬菜 ， 将山药和玉米排骨结合在一起 ， 不需要太多的调料 ， 就可以尝到食物本身的味道 。 一起学做吧 。
文章图片
菜名：玉米山药排骨汤
材料：山药、排骨、玉米、喜欢菌子的可以加一些茶树菇 。
步骤：
1、准备食材 ， 将排骨切成大小适中的块 ， 玉米切好 ， 将茶树菇洗干净 ， 切掉根部 。
文章图片
2、进入最重要的排骨清洗环节 ， 为了让排骨保持不腥的味道 ， 应该加一些料酒 ， 再加一些姜片 ， 水开以后放排骨 ， 焯烫几分钟 。 撇去浮沫 。
文章图片
【时节|春夏时节来碗汤，滋补玉米与排骨相互碰撞，别有一番风味】3、此时需要将排骨入味 ， 再准备一个锅 ， 在里面加入足够的清水 ， 放入排骨 。 水烧开以后转入小火 ， 加入姜片 ， 慢慢炖一会 。
文章图片
4、准备切好的玉米 ， 形状如图所示 。
文章图片
5、山药刮干净 ， 切成小方块 ， 如图所示
文章图片
6、排骨小火炖煮一会以后 ， 放入其他的配菜 ， 玉米 ， 山药 ， 茶树菇 。
文章图片
7、加入少许盐 ， 要跟水的剂量搭配 ， 喜欢清淡的可以少放一点 。
文章图片
8.炖的时间稍微长一点 ， 一个小时后可以品尝 。 然后出锅装进碗里 ， 加入少量的芫荽末 。
文章图片
味道鲜美 ， 回味生香的玉米排骨汤就做好了 。 在每天饭前喝一碗 ， 或者下午 ， 用小汤锅炖一下午 ， 可以提高生活幸福指数 ， 满足味蕾以及生活需要 。
美食小贴士：
1、玉米排骨汤荤素搭配 ， 符合人身体所需要的营养需求 。
2、玉米颗粒分明 ， 在汤汁的混合之中 ， 会更加好喝 ， 但要注意玉米不可太过软烂 ， 牙口不好的人吃玉米也应该注意 。
3.给排骨去腥不仅仅可以使用料酒 ， 家里没有料酒的 ， 有少许的白酒也是可以的 。 都可以达到去除腥味的目的 。
推荐阅读
- 种类|初冬时节，用这四样菜做一锅暖身菜，实在太鲜美了，热乎乎超下饭
- 春夏秋冬|“一梯两户”的房子，是买东边好还是西边好？内行人说完才明白
- 春夏秋冬|晒晒120平新房，家具选的很棒，简单漂亮不拥挤，特喜欢大露台
- 小铺|零食小铺时尚零食根据时节变化,生产时令的零食
- 什么|早晨起床适合来碗面，热腾腾的真暖和！
- 时节|深秋早餐喝粥益养生
- 食欲|天热没食欲，来碗这面保证让你胃口大开，孩子跐溜跐溜吃一大碗
- 睡眠|深秋时节，养胃正当时，少食二果，常饮三水，做好四件事
- 时节|五花肉也分上五花肉和下五花肉，哪个更好吃呢？你是否知道？
- 施工团队|装修是最适宜的时节！你选好施工团队了吗？