冬天泡的木耳隔夜能吃吗木耳泡发后沥干水，放置于冰箱冷藏，24小时以内还是可以吃的 。
所谓的黑木耳中毒，事实上是在特定的环境下存放或浸泡黑木耳，产生的米酵菌酸中毒 。许多菌类都含有营养成分，其可以成为细菌的培养基 。干的时候，微生物没法生长；一旦泡水时间过长，在环境温度较高的情况下，就不可避免地滋生一种叫做“椰毒假单胞菌”的致病菌，会产生叫做“米酵菌酸”的毒素，它产生之后，会引起恶心、呕吐、腹痛等中毒反应，严重可能导致死 。
所以最好干燥保存，减少细菌滋生 。
推荐阅读
- 木耳不可以和白萝卜一起吃吗 木耳和白萝卜能一起吃吗
- 肯德基泡泡玛dimoo盲盒有哪几款-kfc泡泡玛特盲盒隐藏款是什么
- 藏红花泡水什么颜色 跟用量是有关系的
- 冬天盖几斤的棉被合适
- 起泡胶弄到衣服上怎么快速清除
- 冬季油冻了怎么处理 冬天油凝固了怎么办
- 红花可以泡酒吗 红花药酒的作用
- 白醋泡脚可以去湿气吗 没有特殊的祛湿效果
- 虎皮扣肉起泡的诀窍
- 黄芪山楂泡水喝的功效 黄芪常加一宝喝功效更好