做法|我家最常吃的7款早餐,简单省事,好做好吃,每一款都喜欢

我家最常吃的7款早餐 , 简单省事 , 好做好吃 , 每一款都喜欢!天气越来越冷了 , 早餐也显得越来越重要 , 早餐吃饱吃好 , 才能温暖又舒心 。 我家因为有孩子上学 , 所以早餐每天都要按时做 , 准时上桌 。 不过早上的时间比较紧张 , 所以简单省事 , 好做好吃才是最喜欢的 。 分享我家最常吃的7款早餐 , 每款都好吃 , 好做没难度 , 收藏一起做吧 。
做法|我家最常吃的7款早餐,简单省事,好做好吃,每一款都喜欢
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食材:面条、西红柿、肉丝、青菜、盐、生抽、胡椒粉
做法:1 , 西红柿切成小块 , 青菜洗净 , 猪肉切成细丝 。
2 , 热锅凉油 , 放入姜丝爆香 , 然后倒入肉丝大火炒至变色 , 再加入少许生抽炒出香味 。
3 , 接下来倒入西红柿大火炒出汤汁 。
4 , 加入适量清水 , 大火煮开 。
5 , 下入面条 , 煮开后再放入适量青菜 , 大火将其煮熟 。
6 , 最后加入盐和少许胡椒粉调味 , 拌匀就可以出锅了 。
秋冬天寒 , 早餐来碗热汤面 , 浑身暖暖的 。
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食材:面粉、香葱、盐、五香粉
做法:1 , 温水中加入酵母化开 , 再倒入面粉搅拌成面絮 。
2 , 揉成光滑的面团 , 这一步可以头一天晚上做好 。 再将面团放在保鲜袋中 , 冰箱冷藏发酵一个晚上 。
3 , 将发好的面团再次揉光滑 , 然后擀成长方形的面饼 。
4 , 饼上刷油 , 再撒些盐和五香粉调味 , 然后沿着长的一边将其卷起来 。
5 , 切成大小均匀的小剂子 。
6 , 两个小剂子叠放在一起 , 用筷子一压 , 再两端扯长 , 向相反的方向拧成麻花状 。
7 , 整理好的花卷放在平底锅中 , 醒发10分钟 。 然后加入没过花卷1/4位置的清水 , 煎8分钟左右 , 待锅里的水蒸干 , 再小火煎至底部金黄即可 。
早餐有了花卷 , 再来一杯牛奶 , 一份水果 , 早餐营养就够了 。
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食材:虾、鸡蛋、盐、生抽、香油、香葱
做法:1 , 虾去头去壳去虾线 , 清洗干净 。 加入盐、料酒、葱、姜腌制1个晚上 。
2 , 鸡蛋打入碗中 , 再加入比鸡蛋液稍微多一点的温水 , 再加入一点点盐 , 充分搅拌均匀 , 再把表面的泡沫撇掉 。
3 , 将鸡蛋开水上锅 , 上面盖上一个平盘防止落水 , 盖上锅盖 , 中火蒸8分钟左右 。
4 , 8分钟后 , 将虾仁放在鸡蛋的表面 , 盖上平盘 , 再蒸5分钟左右 。
5 , 出锅后淋上香油和生抽调味 , 营养又美味的虾仁蒸蛋 , 早餐吃很不错 。 配上一碗热粥或者一杯温牛奶 , 早餐省事又健康 。
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食材:面包片、生菜、鸡蛋、火腿、番茄酱
做法:1 , 鸡蛋打入锅中 , 小火煎熟 。 火腿切成片 , 小火煎香 。
2 , 准备一个面包片 , 上面依次铺上生菜、火腿片、番茄酱、荷包蛋、生菜 。 再盖上一个面包片 , 用保鲜膜或者油纸包起来 。
3 , 对半切开 , 三明治就做好了 。 有荤有素 , 营养美味 。 再来一杯热牛奶 , 早餐营养满满 。
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食材:面粉、鸡蛋、鲜玉米、胡萝卜、盐
做法:1 , 将玉米粒从玉米棒上切下来 , 再把胡萝卜切成小丁 。
2 , 碗中倒入面粉 , 再打入鸡蛋 , 把胡萝卜和玉米粒也放进来 , 加入适量盐调味 。

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