茶叶|发酵普洱茶熟茶只用12天，1公斤也能发酵?what？( 二 )
你可能会说通过个人方式去销售(银行卡收款、微信收款、支付宝收款) ， 这样就会省掉一部分费用 。 但你的客户尤其新客户对你的信任是一个难题 ， 另外就是交易风险 ， 以及后面的售后服务 。 没有网店平台的担保交易约束 ， 后期的退换货售后很难达成 。 而就算是担保交易平台 ， 因为利益关系 ， 诚信交易也比较考验人品 。 今年我也遇到几起这种事情 。
1.微信上谈定好 ， 结果钱付过去卖方不卖货了 。
2.咸鱼担保交易 ， 货到了配送的时候卖家把货品追回 。
3.同城同行交易 ， 因为分开几次支付总款付多了货款(有转账记录） ， 收款方默默不声不响当没发现 。
4.同行交易 ， 款付过去了卖方因赌期货亏本交不了货跑路 。
这些风险个人交易没办法控制 ， 也没办法完全避免 。
四
云南省茶叶流通协会《云南大叶种白茶》和《云南大叶种白茶质量保荐追溯技术规范》两项团体标准正式发布；两项团体标准的发布 ， 补全了云南白茶的行业标准空缺 。
【茶叶|发酵普洱茶熟茶只用12天，1公斤也能发酵?what？】但云南小叶种做的白茶怎么办?取个云南大叶种白茶 。 前几天看见困鹿山的小叶种茶王牌子 ， 不慎嘘嘘 。 倚邦的怎么办？云南黑茶的标准还会远吗?
另外关于白茶的发酵程度分类 ， 也就是白茶的熟成度 ， 在白茶标准中似乎都没有提及 ， 也就是目前常见的白茶种类 ， 按芽、叶、梗占比含量划分只是一个维度 。 详见搜索:《云南白茶的五颜六色是什么 ， 白茶看颜色能看出什么？》
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作者:茶懂我?【chadongwoo】
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