截图左边是350元50斤,右边这个是18元2斤,市场价也是在7-9元一斤 。
蛋白质含量:80-90%
来源:利用蛋白遇水易结团的特性,将小麦粉水洗去淀粉,留下的产物 。
注意点:
狗粮里如果植物蛋白选择小麦蛋白,已经是比较好的良心选择了,只要是正常保质期内的,非过期淘汰的谷朊粉就行 。
含有小麦蛋白粉的狗粮列举:佰芙(比利时):谷朊粉(小麦蛋白)
皇家(国外牌子中国产):谷朊粉(小麦蛋白)
冠能(国外牌子中国产):小麦蛋白粉
土豆(马铃薯)蛋白粉

这是国产土豆蛋白粉的价格,一公斤价,看的出,至少在国内,土豆蛋白粉价格偏高 。所以按说,国产狗粮选择土豆蛋白粉的话,还不如选择肉粉省成本 。
国产土豆蛋白,主要应用于药品片剂、胶囊产业,小部分应用于食品行业,从中也看得出,价格偏高的原因了 。
含量:10:1
10:1并非含量比例,而是表示,10份原料,生产出1份产品 。该产品也没有蛋白质含量明确比例 。如此看来,在国内,土豆蛋白应用于狗粮生产的可行性很低,进口某少数狗粮含有土豆蛋白,可能是国外的土豆深加工行业与国内的差异导致的 。
含有土豆蛋白粉的狗粮举例:天衡宝(原雪山,美国)
豌豆蛋白粉

价格:2.3-2.5元一斤
蛋白质含量:65%左右
来源:豌豆深加工副产品
产业应用:鸡鸭养殖,特种养殖,宠物饲料,畜禽饲料
需注意点:
饲料原料的仓储条件和储存时间问题,保证新鲜原料而非霉变原料的话,这类问题即可避免
含有豌豆蛋白粉的狗粮列举:蓝馔Blue Buffalo(美国)
小结:从安全度考虑,建议(>代表“优先于”)
谷朊粉/土豆蛋白 > 豌豆蛋白 > 大豆粕 > 玉米蛋白
排序分析:① 谷朊粉和国内土豆蛋白,基本为人食用级别,安全程度比饲料级别原料高很多
② 豌豆蛋白为饲料级,但是豌豆产生黄曲霉素的程度相对玉米之类的,低很多,因此较为安全
③ 大豆粕,比玉米蛋白产生毒素的概率和含量,都低很多
④ 玉米蛋白,即是狗狗的过敏源之一,又是最易产生黄曲霉素毒素的原料之一,因此排在最后
动物蛋白粉:乳清蛋白粉:这是一款争议比较大的动物性蛋白添加 。
① 如果你觉得那里面的乳蛋白是指提取自羊奶的蛋白,那只能说,你太天真了哦~
羊奶成本远高于牛奶,价格在二百左右一公斤 。连宠物奶粉都普遍用牛奶蛋白来提高奶粉的蛋白质比例,何况狗粮?
② 蛋白类型问题 。研究过牛奶蛋白的家长肯定知道,牛奶某些蛋白种类,对狗狗肠胃的吸收消化还是有一点压力,肠胃太弱,不能适应的狗狗就会出现软便拉稀(非乳糖因素);
③ 乳糖问题 。乳清,其实是一种含有乳糖、蛋白质、矿物质和脂肪的黄绿色的稀溶液,也就是说,乳糖是存在于乳清中的!除非乳清再次深加工,去除了乳糖;只是单纯把乳清干燥的话,乳糖是依然存于乳清蛋白粉中的 。
到底有没有去除乳糖,就看这个产品的加工程度了 。而狗狗大多是乳糖不耐症的娃,牛奶乳糖也容易引起软便拉稀,这也是为何,平安妈在狗粮配方设计之初,就剔除了乳蛋白成分 。
不过因为乳清蛋白粉添加入狗粮,实际的比例也小,只有百分之几,软便拉稀出现的概率也就低很多,这也是为何不少狗粮里使用了这个成分 。
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