时间|把剩吐司做成营养早餐，一口平底锅就能搞定，细腻美味浓郁拉丝！
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老话儿说得好：“早餐要吃好 ， 午餐要吃饱 ， 晚餐要吃少 。 ”大家可千万别当作耳旁风 ， 一听一过就算了 ， 这句话是非常有科学依据滴！我们一日三餐之间大约是相隔四个小时 ， 这段时间食物会在体内消化吸收再到全部排空 ， 所以要及时给身体补充能量 ， 就要4～6小时安排一次用餐 。 而早餐距离前一天的晚餐至少要达到8个小时以上了 ， 因此早餐一定要吃好 ， 这样整个人也会感觉精神十足 ， 在工作和学习方面的效率也会高于其他时间 。
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相信很多人都有赖床的习惯 ， 尤其到了冬季真的不想离开暖乎乎的被窝 ， 做早餐就困难了许多 。 今天就来分享一款简单又好吃的西式早餐 ， 不需要烤箱 ， 用家里的平底锅就能搞定！平时我们吃剩的吐司别浪费 ， 用擀面杖擀一擀 ， 然后放一片芝士和肉松卷起来 ， 在外面裹一层鸡蛋液煎至表面焦黄即可 。 成品营养丰富、松软香嫩、浓郁拉丝 ， 搭配牛奶或咖啡就是妥妥的元气早餐哟！【肉松吐司卷】
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所需食材：鸡蛋2个 黑芝麻1小撮 胡萝卜少许 吐司4片 奶酪芝士4片 肉松适量 沙拉酱适量 食用油
制作步骤：
1.准备一个口径较大的浅盘子磕入鸡蛋 ， 再加入切碎的胡萝卜和黑芝麻 ， 也可以放葱花或火腿丁 。
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2.用筷子充分搅打均匀后放置一旁备用 。
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3.将吐司片的四边切去 ， 然后用擀面杖擀压薄一些 。
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4.先在上面铺一片芝士 ， 接着放肉松 。 肉松根据个人口味选择 ， 芝士片也可以换成芝士碎 ， 撒在肉松上即可 。
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5.从下面有肉松的位置慢慢卷起来 ， 收口处放在下面 。
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6.将所有的吐司按照上面步骤卷起来 ， 放到蛋液中均匀地蘸满蛋液 。
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7.锅中刷一层食用油烧热 ， 把裹满蛋液的吐司卷依次排放进去开小火 。
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8.反复煎至吐司卷表面呈焦黄色 ， 芝士融化即可出锅 。
9.在吐司卷的两头刷适量沙拉酱 ， 再蘸上肉松就大功告成啦！
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10.简单又营养的早餐就做好了 ， 如果你家里也有剩吐司就赶快试试吧！
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小贴士：
【时间|把剩吐司做成营养早餐，一口平底锅就能搞定，细腻美味浓郁拉丝！】吐司片可以选择原味、全麦、黑麦的 ， 市售或自制的都行 。 煎吐司卷时全程小火 ， 注意勤翻动 ， 使每一面都能受热均匀 。
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