山西香椿是一种常见的野菜，它不仅味道鲜美，而且营养价值很高 。那么，我们该如何将它制作成美味佳肴呢？答案就在下面 。
山西香椿怎么做菜吃的：清炒、拌面、炒蛋、炒饭
1. 清炒山西香椿
材料：山西香椿、蒜末、盐、油
步骤：
【山西香椿芽哪里多山西香椿怎么做菜吃的】1）将山西香椿洗净后切成段；
2）锅中倒入少许油，放入蒜末爆香；
3）加入山西香椿翻炒；
4）加入适量盐调味即可 。
2. 拌面加山西香椿
材料：面条、山西香椿、酱油、香油、葱花、辣椒油
1）将山西香椿洗净后切碎备用；
2）将面条煮熟后捞出控干水分；
3）将山西香椿、酱油、香油、葱花和辣椒油混合，倒入面条中拌匀即可 。
3. 炒蛋加山西香椿
材料：鸡蛋、山西香椿、盐、油
1）将山西香椿洗净后切成细末；
2）将鸡蛋打散备用；
3）锅中倒入少许油，放入山西香椿煸炒；
4）加入鸡蛋液翻炒至熟；
5）加入适量盐调味即可 。
4. 炒饭加山西香椿
材料：米饭、山西香椿、胡萝卜、豌豆、盐、油
1）将山西香椿洗净后切碎 ， 胡萝卜切丁备用；
2）锅中倒入少许油 ， 放入胡萝卜丁和豌豆煸炒；
3）加入山西香椿和米饭翻炒均匀；
山西香椿是一种美味又营养的野菜 ， 做法也非常简单 。不妨试着在家里尝试一下 ， 享受美食的同时也摄入更多的营养 。
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