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春季养生的饮食原则 春季养生遵循三原则 清淡饮食夜卧早起

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春季养生的饮食原则 春季养生遵循三原则 清淡饮食夜卧早起


【春季养生的饮食原则 春季养生遵循三原则 清淡饮食夜卧早起】春季如何养生?春季养生重在顺应春天阳气升发、万物始生的特点 ， 注意保护阳气 。具体可以从饮食、起居、精神和运动等方面进行养生 。今天小编总结了一个简单的春季养生攻略 ， 一起来看看吧 。
一、合理饮食：清淡为宜
“对于春季养生来说 ， 饮食调养的作用亦举足轻重 。”马建总结出如下几点：
1、饮食清淡——消春火 。春季人易上火 ， 经常出现舌苔发黄、口苦咽干等情况 ， 因此饮食宜清淡 ， 忌油腻、生冷及刺激性食物 。有明显上火症状的人可吃些败火的食物 ， 如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等 。
2、辛甘之品——助春阳 。稍微有些辛味的东西 ， 如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物 。唐朝《千金方》有句话叫“二三月易食韭” 。食用这些东西 ， 对人体春季阳气生发很有好处 。
3、少酸增甘——保脾胃 。春季为人体五脏之一的肝脏当令之时 ， 宜适当进食辛温升散之品 ， 而生冷黏杂之物则应少食 ， 以免伤害脾胃 。因而在春季应适量吃些甜品 ， 少吃酸味食物 。
4、黄绿蔬菜——防春困 。“春困”使人身体疲乏 ， 精神不振 ， 应多吃红黄色和深绿色的蔬菜 ， 如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等 ， 对恢复精力、清醒头脑很有裨益 。
5、细选食物——少疾病 。春季气温逐渐升高后 ， 细菌、病毒等微生物也开始繁殖 ， 活力增强 ， 容易侵犯人体而致病 。由此 ， 在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质 。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜 ， 以及柑橘、柠檬等水果 ， 富含维生素C ， 具有抗病毒功效;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜 ， 富含维生素A ， 拥有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能 ， 从而可抵抗侵袭 。
6、胃肠疾病——要当心 。胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作 ， 饮食应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品 ， 因这些食物有较强刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀 ， 增加胃肠负担 。
7、祛痰养肺——保平安 。慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作 ， 宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物 ， 如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等 ， 有助减轻症状 。
值得一提的是 ， 多喝粥也是不错的选择 ， 可在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥 ， 如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥等 。此外 ， 适当食用葱姜蒜 ， 又叫食物中的“速效感冒片” ， 能有效预防感冒 ， 也能起到提高免疫力的效果 。
二、夜卧早起：调养精神
“首先 ， 春季养生应注意精神调养及睡眠起居 。”马建指出 ， 春属木 ， 与肝相应 。肝主疏泄 ， 在志为怒 ， 恶抑郁而喜调达 。故春季养生 ， 既要力戒暴怒 ， 更忌情怀忧郁 ， 要做到心胸开阔 ， 乐观愉快 。马建建议大家到户外散步 ， 舒展身体 ， 饭后、睡前适当散步 ， 消食化气 ， 无思无虑 ， 心身得以休养 ， 神清气爽 。但要留心 ， 春天尤其在初春 ， 乍暖还寒 ， 还需视天气增减衣服 ， 预防春温发生 ， 适当“春捂”很必要 。春季正常睡眠尤为重要 ， 应坚持“夜卧早起” ， 遵循天人相应 ， 顺应一年四季气候变化的规律和特点 ， 合理调整四季睡眠与养生 ， 进而增强人体适应自然的能力 ， 避免疾病发生 。

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