食材
- 猪肉 100克
- 鹌鹑蛋 若干
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 味精 少许
将买回的新鲜猪肉清洗干净 。
将清洗好的猪肉切末，打两只鹌鹑蛋蛋液搅拌均匀 。
【肉沫炖鹌鹑蛋怎样做才好吃】猪肉末中加入少许料酒、葱花、盐花、 少许鹌鹑蛋蛋液，搅拌均匀.
2把1只鹌鹑蛋打在搅拌好的肉末上
把1只鹌鹑蛋打在搅拌好的肉末上 。
3上屉蒸15分钟即可
上屉蒸15分钟即可 。
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