食材
- 小笨鸡 1只
- 东北干榛蘑 60g
- 老抽 2勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 葱段 4段
- 干辣椒 2只
- 蒜 3瓣
- 八角 2只
【东北特色菜小鸡炖蘑菇 东北家常菜小鸡炖蘑菇滋补养身】将干榛蘑用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分
大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒
至鸡肉变色放入葱段，蒜瓣，干红辣椒和八角一起爆炒出香味
调入调味料，炒匀后加入能没过所有固体食物的开水
汤汁沸腾后，撇去浮沫，放入榛蘑后再炖50分钟，汤汁收浓即可
推荐阅读
- 地三鲜 东北菜 东北家常菜——地三鲜
- 东北菜锅包肉怎么做 东北菜：锅包肉
- 东北二手车交易网，在长春哪里能买到最便宜的二手车
- 东北肉丸子汤的家常做法 教您做东北特色美食羊肉丸子汤
- 东北香瓜咸菜的做法 教您做东北私房菜淡香瓜片
- 东北土豆丝炒芹菜 教您做东北私房菜芹菜土豆丝
- 转 东北四大俏皮话 东北俏皮话
- 酸菜海带炖粉条的做法 教您做东北特色大炖菜酸菜海带炖粉条
- 东北小辣椒炒肉的做法 东北小辣椒炒肉
- 吉林虎园门票多少钱，现在吉林东北虎主场门票多少钱黄牛票呢