葡萄|波尔多与勃艮第,谁更胜一筹?( 二 )


除了白葡萄酒以外 , 勃艮第的红葡萄酒也非常精致 。 佳美是这一地区最受欢迎的品种之一 , 用这一品种酿造的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)相信很多人已熟知 。 当然 , 每个人所喜爱的风格不一 , 但真正懂勃艮第葡萄酒的人必是少不了对黑皮诺葡萄酒的热爱 。 产于勃艮第的黑皮诺葡萄酒带有紫罗兰、成熟的红色浆果和淡淡的可乐味 , 能够很好地反映出当地的风土条件 , 不愧为经典中的经典 。
说到这里 , 我想你已经不再纠结于波尔多与勃艮第谁是王者了 。 在法国这片土地上 , 两兄弟一同经历了战乱、天灾以及盛极一时的繁荣期 。 时代的变迁 , 社会的变革 , 都没有让二者消失在历史长河之中 , 反而使它们熠熠生辉 。 的确 , 所有的精华都早已沉淀在浓浓的法国红酒之中 , 等待着你我共享这人间佳酿 。(文/Lavender)
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