酸性与碱性
事实上，食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的，而是与它的矿物质含量有关 。所以水果中通常吃起来酸酸的，如柠檬、杨桃，然而它却是碱性食物：又如米饭，面类并无显着的味觉反应，可是为酸性食物 。若以日常食物分类，大部份动物性食物，属酸性食物，如鱼类、肉类、贝类 。此外，大多数谷类、部份坚果类亦属于酸性食物 。
荤与素
荤与素二者的合理搭配，可以让人既饱口福，又不致于因吃动物性食物过多，而增加血液和心脏的负担 。我们中国人的饮食习惯是以植物性食物为主，动物性食物为辅，这样的膳食结构比较利于长寿 。
注意冬季饮食的主要条件是达到膳食平衡，希望大家都能够做到不挑食，不偏食，不暴饮暴食，善待自己的胃，也善待自己的身体健康，饮食的主要目的还是得补身 。
结语：看了小编的以上食物搭配，你是不是已经开始流口水了呢？但是小编的口水已经流出来了，大家如果想吃那么就赶快行动起来吧 。相信大家在看了小编的文章，在这个冬天养生方面一定会过得很好，而且在吃的方面搭配也是完美 。若果朋友很多的话，赶紧喊来大家聚一聚做一些好吃的吧 。
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