隐藏的秘密|为啥红酒开瓶之后，不能把木塞扔了？很多人不知道其中隐藏的秘密赤霞珠|法国|单宁|塞子|味道

虽说早在百年以前，我国就已经开始酿制本土葡萄酒了，毕竟国土辽阔，跨越了五十多个经纬度，所以有些省份地区的土壤和日照条件也很适合种植葡萄，自然是可以酿制果香浓郁、单宁丰富的葡萄酒。只是我国自古就以“白酒”为尊，葡萄酒在很多国人眼中相当于“饮料” 。
【隐藏的秘密|为啥红酒开瓶之后，不能把木塞扔了？很多人不知道其中隐藏的秘密】
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大概是因为葡萄酒的酒精度不是很高，和白酒相比简直就是“小巫见大巫” ，尤其适合那些不常喝酒或者不会喝酒的朋友。除了一些喜欢红酒文化的人之外，多半国人对葡萄酒都是一知半解，不太懂西方的酒桌礼仪，也不知道红酒应该倒多少，甚至不了解为啥红酒开瓶之后，木塞不能直接扔掉。

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其实这很正常，毕竟每个人的成长环境、教育氛围、生活圈子都不一样，不可能每个中国人都能把半生的牛排吃得津津有味，也不可以说不懂红酒的人就是“土包子” 。了解其他国家的酒文化就当是长见识了，并不代表这是我们每个人的必修课，不然为啥它没被写入教材呢？

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红酒杯的杯口非常大，容量也很大，又是下端特别细的高脚杯，所以我们在倒酒的时候只需倒四分之一即可，不仅端着不费力，饮用的时候也能防止因酒倒得太满而不小心洒出来。至于红酒开瓶后为何不能把木塞扔掉，还不是怕你喝不完！红酒自带的基本都是橡木塞，这种塞子的密封性比较好。

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它上面拥有肉眼看不到的缝隙，存放时间久了，空气变会通过缝隙与酒体接触，可以帮助红酒进行熟成。于此同时，橡木塞有吸附杂质的作用，因此存放红酒的时候瓶身必须保持倾斜，红酒需要与瓶口的塞子完全接触，这样便能让酒体更加干净、醇厚。因此开瓶以后木塞尽量别扔，说不定以后还能用上呢！

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笔者就比较喜欢喝红酒，每天晚上都会倒一小杯，既能让睡眠更好，还有软化血管、美容养颜的功效。其实不用买太贵的葡萄酒，这就跟挑选白酒一样，只选对的、不选贵的！这款法国酒直供的赤霞珠干红葡萄酒就很不错，浆果香气十分丰富，暗红色的酒体一看就很有质感，酸涩味道不是很突出。

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不要以为超市货就一定是廉价品，很多都是处于“适饮期” ，因为红酒是有储存期限的，若是过了这个“最佳饮用期” ，酒体的酸涩味道就会变得十分突出，估计很多人都喝不惯的。这款红酒采用的葡萄是法国当地的赤霞珠品种，不仅富含维生素，经过木桶陈放之后，果香中也会掺杂一些木质香，而且单宁充沛且柔和，味道层次比较丰富。

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现在这款红酒的价格还是很划算的， 6瓶法国直供赤霞珠干红只要109.9元，很适合平日里在家小酌或者招待宾客，包装精美大方，完全不会掉价。售价便宜还附带一支海马刀，这么好的“薅羊毛”机会，大家难道还要继续犹豫吗？

隐藏的秘密|为啥红酒开瓶之后，不能把木塞扔了？很多人不知道其中隐藏的秘密

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