大面|晒晒我家5口人早餐，天冷不将就，暖身可口吃得香，网友：太馋人( 二 ) 做法|面团|盖子|胡萝卜|网友

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第九步，电饼铛刷植物油预热，放入葱花饼坯，饼上边也刷点植物油，防止烙的时候饼面变干变硬。合上饼铛盖子，上下火烙6分钟左右，中途一面变黄后就打开盖子烙，饼鼓起，两边金黄就可以出锅了。要想饼层次分明蓬松起层，还要多一步，趁热把饼两边往中间快速挤，再马上松开，三两次就可以了

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瞧，切开后的饼外皮酥得掉渣，内软咸香更可口，真是美味极了！最近家人吃葱花饼着迷，皮酥得掉渣，内软还咸香，网友：太馋人了！
关于家常葱花饼的制作要点总结：
一，烙饼的面粉要用最普通的，不要用高筋面粉，面粉筋性大，烙的饼会发硬不好吃
二，要想饼软乎好吃，半烫面不可少，它才是饼好吃的关键
【大面|晒晒我家5口人早餐，天冷不将就，暖身可口吃得香，网友：太馋人】三，烙饼的时间不要过长，时间长了饼的水分都蒸发掉了，饼会又干又硬

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