小区|山东火了26年的早餐店，不是熟人带路根本找不到
早餐是每天的开始 ， 很多人都很重视 ， 不知道你们家乡有什么好吃的早餐呢？在山东济宁的一家店铺 ， 他们家的早餐不错 ， 老板做的的鸡蛋糁汤、烫面角受到很多食客的喜爱 ， 在这里已经火了26年 ， 一起去看看吧！
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价格实惠
这家店铺很神秘 ， 是开在小区当中 ， 如果不是熟人指路很难顺利找到 ， 这家店铺不是很大 ， 店里可以容纳用餐的区域是很狭小的 ， 好在在店外还有一块空地 ， 可以外摆 。 他们家是一家早餐店 ， 食客都是冲着店里的烫面角和鸡蛋糁汤而来 ， 不仅味道好 ， 而且价格也很便宜 ， 一份素角7元 ， 一份荤角8元 ， 份量十足 ， 都是10个 ， 非常实惠 。
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制作工艺
店里的主打招牌是烫面角和糁汤 ， 烫面角的做法很简单 ， 唯一的区别就是馅料的和制问题 ， 制作好的面皮来上一勺肉馅 ， 然后对折就可以了 ， 不过在放入笼屉的时候 ， 面角需要把一个角对折一下 ， 这样才能保持它的稳定 ， 然后放入大火上蒸制就可以了；糁汤是烫面角黄金搭配 ， 糁汤的制作原料是用肉沫来熬制的 ， 然后打上一个鸡蛋 ， 将滚烫的肉汤往鸡蛋上冲就可以了 ， 两者搭配 ， 非常美妙 。
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美味搭配
烫面角有两种口味 ， 一种是胡萝卜馅料 ， 一种是猪肉馅的 ， 味道各有不同 ， 猪肉馅的汤汁浓郁 ， 吃上一口口味非常富足 ， 猪肉的鲜香在蒸制以后更加有魅力 ， 胡萝卜虽然是素馅但是它的清香甘甜 ， 让人的食欲倍增 ， 光从便面上看就很有食欲 ， 一笼十个 ， 很多食客根本不够 ， 糁汤更多的是给烫面角消解油腻 ， 不过它的味道很香 ， 汤上漂浮的鸡蛋鲜嫩 ， 口感舒适 ， 喝上一口精神劲就上来了 。
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别看老板的店铺很小 ， 但是它的名气可不小 ， 店里的烫面角不仅上过电视台 ， 还获得过相关的奖项 ， 得到大家的肯定 ， 很多食客就好上这一口 ， 因为是开在小区中 ， 所以一般人找不到 ， 大家都是这里的常客 ， 靠着客人口口相传攒下口碑 ， 不少客人试过之后就成为店里的回头客 ， 还有七十几岁的老人家说只要不下雨 ， 自己就是每天都来 ， 吃着舒服 ， 自己也高兴 。
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【小区|山东火了26年的早餐店，不是熟人带路根本找不到】这样的早餐有荤有素有主食有汤 ， 天气稍微冷一点 ， 吃这样的早餐暖胃暖心最适合了 ， 不知道你喜欢吗
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