食品|元气森林投资的田园主义翻车，轻食代餐“越吃越胖”？( 二 ) 品牌|用户|丁香|田园|森林|主义

2019年8月1日至2021年5月1日，田园主义全麦面包天猫累计销售破3600万袋，为全网全麦面包销售额第一；

2021年6月1日，田园主义天猫旗舰店开售头1小时内，就卖出约16.4万只全麦面包；

2021年7月，田园主义销售额达到4000万元。

集中火力从情感上链接女性用户、在主流社交平台上不断渗透“100%全麦面包”概念的田园主义，不同于其他品牌青睐于与故宫等大热IP联名，它更喜欢与自带流量的品牌联名。
诸如前文所述的丁香医生、新世相、头部KOL ，再如常在影视综艺上露脸的自嗨锅、每日瑜伽等，目标人群紧贴追求健康生活的年轻一代。
图源田园主义轻食家

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而在价格方面，果酱妹对比了下以全麦烘焙为核心的“七年五季”、轻食第一品牌“鲨鱼菲特”和营养健康品牌“薄荷健康”在售的全麦面包价格。

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可以看到各大品牌的全麦面包售价几乎无差，口味方面除原味外，也都各自推出抹茶、香芋、紫薯等新口味。如果是你，你会选择哪一款全麦面包？
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轻食代餐概念是伪命题吗？
欧睿国际数据显示，预计到2022年，中国轻食市场规模将达1200亿元。此外，截至2021年9月8日，新增超4300家轻食代餐相关企业，较去年同期增长1倍，代餐相关投融资总额超过4亿元。
在小红书上，搜索“全麦”就有64W+篇笔记，搜索“代餐”也有33W+篇笔记，即便是娃哈哈、旺旺等品牌也都相继推出代餐食品，足见轻食代餐品有多“香” 。

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显然，不管消费者是出于减肥瘦身还是只想吃得健康一点，轻食代餐已经成为人们的生活标签，成为一门好生意。
轻食代餐品琳琅满目，但真正达到“瘦身”标准的又有多少？在田园主义翻车前，五谷磨房高纤维代餐粉、鲨鱼菲特鸡胸肉、薄荷健康鸡胸肉、网红魔芋蛋糕等大卖产品同样因“虚标热量”“食品安全”等问题被消费者投诉。
消费者要想最大程度买到真正达标的轻食代餐品，只能通过查看食品配料表和营养成分表来筛选，购买难度使得消费者只能听从博主、身边人推荐而下单。
结果就是，踩雷的人越吃越胖，控糖的人血糖还不断上升。
【食品|元气森林投资的田园主义翻车，轻食代餐“越吃越胖”？】事实上，如日中天的轻食代餐赛道早已写好了结局，一切都是消费者买单。