1.准备好鸡腿、调味料，生抽倒入鸡腿中，拌匀 。
2.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入红酒调匀 。
3.调好的腌料倒入碗中，充分将鸡腿揉，装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时入味 。
4.腌好的鸡腿放入微波烤盘 。
5.烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟 。
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