虾皮|美味“食”光——菏泽市妇联实验幼儿园食谱来喽！（2021.9.6—2021.9.10）( 二 )
做法：
1、豆腐切小丁 ， 鲜虾去皮后在背部切一刀去除虾线 。
2、胡萝卜切丁 。
3、鸡蛋打散 。
4、骨头汤倒锅中煮开后 ， 加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁 ， 再倒鸡蛋液 。
5、最后用生粉水勾芡 ， 汤的浓稠度根据自己的喜欢 。
补钙奥秘
每100克黄豆含钙有300多毫克 ， 因此豆腐是补钙的好食材 ， 鲜虾更是含有丰富的钙质和多种微量元素 ， 对促进孩子骨骼发育大有裨益 。
文章图片
幼儿园厨房叔叔阿姨
用心制作每一道工序
只为宝贝们
能吃到美味可口的饭菜
健康茁壮的成长！
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