人体|想要肝养好，早餐要吃好！护肝的6类早餐坚持吃，肝更健康
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很多肝病患者都有不吃早餐的习惯 ， 久而久之 ， 破坏了肝脏的功能 。 所以李兰娟院士表示 ， 坚持吃好早餐对于养护肝脏至关重要 ， 而早餐最好以以下六类食物为主 。
1.高蛋白的食物
蛋白质是人体所必需的三大营养元素之一 ， 是人体骨骼及肌肉的重要组成部分 ， 是提高人体免疫力不可缺少的物质之一 ， 对养护肝脏意义重大 。 鸡蛋、牛奶、鱼虾等都是含蛋白质较高的食物 ， 因此早餐时不妨把你的油条包子换成鸡蛋牛奶吧 。
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2.含胡萝卜素较多的食物
蔬菜中含有较多的维生素、矿物质、膳食纤维及各种微量元素 ， 这些营养物质对于肝脏有很好的的保护作用 ， 特别是一些黄绿色的蔬菜中含有的胡萝卜素还有预防肝癌 ， 抑制癌细胞生长的功能 ， 比如 ， 西蓝花、胡萝卜、彩椒、西红柿等 。
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3.含维生素A较多的食物
相关机构研究表明 ， 维生素A对肝脏有很好的保护作用 ， 它能有效地抑制肝脏中癌细胞的增生 ， 并减轻癌症复发率 。 所以生活中多补充维生素A对肝脏健康意义重大 。 常见的含维生素A较多的食物有哈密瓜、菠菜、动物肝脏等 。
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4.粗粮食物
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5.含天然糖的食物
我们吃进肚子的食物 ， 经过消化吸收后多余的部分会被肝脏储存起来 ， 因此肝脏有合成和储藏糖元的功能 。 而天然糖对于肝脏的刺激最小 ， 也更容易被储藏和转化 。 生活中含有天然糖的食物有红薯、南瓜、甘蔗、各类水果等 。
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6.肉类食物
肉类中含有维持肝脏功能所需的脂肪 ， 摄入充足的脂肪才能提升机体的免疫力 ， 增强肝脏的修复能力 。 因此生活中为了养护肝脏 ， 要确保人体脂肪的摄入 。 但是脂肪摄入过多也会影响健康 ， 所以 ， 也不能无节制地食用肉类食物 。 应该以鱼虾、牛肉、鹅肉等为主 ， 同时搭配蔬菜水果 ， 这样才能保证营养均衡 。
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【人体|想要肝养好，早餐要吃好！护肝的6类早餐坚持吃，肝更健康】俗话说 ， 一天之计在于晨 。 早餐的营养对于人们一天的工作、生活及健康都有至关重要的影响 ， 因此要多吃以上6种食物 ， 保护肝脏 ， 守护健康 。
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