产品|为什么有些人开早餐店没多久就倒闭了？
大家好 ， 我是早三鲜 ， 本号会给大家分享一些关于开早餐店创业的内容和行业经验 。
在众多的行业中 ， 开早餐店是其中比较稳妥的项目了 ， 投入不大 ， 只要位置选好了 ， 肯吃苦不怕累 ， 产品的味道好 ， 基本都可以保证稳定的收益 ， 因此 ， 开早餐店也成为了许多中小型创业者的首选项目 。
但是 ， 有些创业者却因为各种各样的原因 ， 没能维持好早餐店的收益 ， 开业没过多久就倒闭了 ， 那么 ， 要怎么样才能避免遇到这种情况呢？
这一期我就给大家讲一下：有些人开早餐店没多久就倒闭了的原因 ， 让大家避免遇到这种情况 。
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早餐店
第一、 产品口味差
开早餐店有一个最基本的要求 ， 就是产品的味道要好 ， 这样才能吸引到顾客来长期消费 ， 很多创业者的手艺还不太熟练 ， 做出来的早餐口味不能让顾客满意 ， 留不住顾客 ， 生意越来越差 ， 最后只能关门大吉 。
如果对自己的手艺没什么信心的话 ， 建议还是选择一个早餐品牌合作 ， 让对方负责产品的供应和培训 ， 比如早三鲜这种中式面点品牌 ， 会供应给你半成品面点 ， 只要再次加热就可以上架出售了 ， 不但方便省时 ， 还能保证口味 。
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早三鲜品鉴会包点展示
第二、 同行竞争大
一个商圈的总体消费能力是有上限的 ， 早餐店这种可以稳定收益的项目 ， 很容易引来竞争 ， 如果自己的早餐店没有特色 ， 只会靠优惠降价来抢顾客的话 ， 是很难坚持下去的 。
为了让早餐店更有特色 ， 首先可以从外观和服装的统一入手 ， 类似早三鲜这种明黄色的色调 ， 让路人在街上可以一眸入眼 ， 吸引顾客 ， 然后就是产品上的特色了 ， 如果选择和早三鲜合作 ， 早三鲜的运营部会协助创业者 ， 调查和分析周边存在的竞争对手 ， 进行针对性的上架产品选择 。
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早三鲜店面情况
第三、 店面租金上涨
随着现在人们收入的提高 ， 物价上涨引发的房租上涨也成为了创业者面临的一大难题 ， 而开早餐店的产品定价一般都比较低 ， 万一突然遇到涨房租 ， 收支平衡马上会被打破 ， 赚不到钱的话肯定也是要面临倒闭了 。
要规避这方面的风险 ， 早三鲜有两个建议 ，第一个是从选址的时候就要调查清楚周边的发展情况 ， 尽量和一手房东签订好长期租赁协议 ， 如果不是很了解 ， 可以找早三鲜合作 ， 早三鲜有专业的选址师 ， 可以协助创业者处理选址方面的问题；第二个建议是创业者可以先留出一部分风险备用金 ， 预防遇到突然的租金上涨时没有调整应对的空间 。
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早三鲜店面展示
【产品|为什么有些人开早餐店没多久就倒闭了？】以上就是一些开早餐店没多久就倒闭了的原因了 ， 希望能给大家一些帮助 ， 在遇到同样问题的时候可以有办法解决 。
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