虾皮|家人的早餐，亲手做更放心，有菜有肉有汤，孩子一口一个吃不够
导语：家人的早餐 ， 亲手做更放心 ， 有菜有肉有汤 ， 孩子一口一个吃不够
馄饨是一道非常传统的面食 ， 深受着很多地区老百姓的喜爱 ， 虽说馄饨也是用面皮包裹着馅料制作而成的 ， 这一点与饺子并无太大差异 ， 但是它也有着属于自己的独特的点 ， 那便是馄饨的皮是非常薄的 ， 煮熟之后是呈现透明状态的 ， 比饺子更加容易要煮熟 ， 所以说馄饨与饺子还是有着非常明显区别的 ， 馄饨更多是人们早餐时吃的 ， 大清晨 ， 煮上一碗馄饨 ， 搭配上精心调配的汤料 ， 一边吃着馄饨一边喝着汤 ， 身体一瞬间也会变得非常温暖 。
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在一碗馄饨里面 ， 有菜有主食还有汤 ， 非常的丰盛 ， 你可以按照自己的喜好来调配汤料 ， 可清淡可香辣 ， 非常的随意 ， 所以这也是人们喜欢吃馄饨的一个非常重要的原因 ， 我们在想要吃馄饨的时候 ， 可以选择直接在超市里面买现成包好的 ， 同样也可以自己在家包 ， 不过当然是自己在家亲手做的 ， 吃起来会更加的干净卫生的 ， 下面我便会将馄饨的制作方法详细的写下来 ， 与大家一同分享 ， 希望你的家人也能吃得更加的开心 。
馄饨的做法：
备用食材：
猪肉255克 ， 油适量 ， 盐适量 ， 葱适量 ， 生姜适量 ， 面适量 ， 虾皮适量 ， 紫菜适量；
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制作过程：
第一步 ， 买回来的猪肉清洗干净后 ， 剁成碎末 ， 或者是在买的时候直接在超市里面绞碎；
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第二步 ， 剁好的猪肉馅中 ， 倒上适量的食用油 ， 搅拌均匀；
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第三步 ， 大葱清洗干净后 ， 切成碎末 ， 同时也将生姜清洗干净 ， 并切成碎末；
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第四步 ， 切好的葱花和姜末一同放在猪肉馅中 ， 搅拌均匀 ， 加上盐和酱油 ， 再次搅拌均匀 ， 备用；
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第五步 ， 在超市里面买的馄饨皮准备出来 ， 拿出一张馄饨皮 ， 放上适量的馅料；
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第六步 ， 将皮的一角折起来 ， 然后往上卷起；
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【虾皮|家人的早餐，亲手做更放心，有菜有肉有汤，孩子一口一个吃不够】第七步 ， 再将两头捏在一起 ， 就可以了 ， 依次做好所有的；
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第八步 ， 锅中添上水 ， 待水煮开后 ， 下入包好的馄饨 ， 开始煮；
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第九步 ， 香菜择洗干净后 ， 切成碎末备用 ， 虾皮同时也要准备到位 ， 煮好的馄饨捞出来后 ， 按照自己的口味 ， 添放香菜和虾皮就可以了 。
烹饪小贴士：1、喜欢紫菜的 ， 可以在里面填放点紫菜 ， 吃起来的口感也会是非常棒的 ， 因为是在超市里面买的现成的馄饨皮 ， 所以有些干 ， 在捏的时候 ， 可以选择少沾上点水 ， 将两头给捏紧了 ， 不要下入锅中后 ， 散开了 。
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