赫尔曼托姆路|雅达若酒庄
雅达若酒庄中国运营总部(山东玖奥佳酿文化传播有限公司)位于济南市高新区工业南路与奥体中路交汇处山钢新天地广场4号办公楼,是澳洲雅达若酒庄(Chateau Yaldara)中国区独家授权运营商,独家指定进口商、经销商,致力于成为澳洲优质葡萄酒供应商以及全球名庄精选葡萄酒经销商,确保到客户手上的每一瓶酒都保真,保质,保价 。
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穿过雅达若中国运营总部一层的接待大厅,是恒温恒湿地下酒窖 。
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二层为产品展厅,功能区主要由一个大弧形品酒吧、多个半开放式的品酒区以及一个大宴会厅组成,大厅内设有LED大屏,具备轻奢多功能厅功能,可同时容纳50人以内的各类活动 。
【赫尔曼托姆路|雅达若酒庄】
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三层为雅达若葡萄酒主题餐厅,共有中式与西式3个餐厅,可为客户提供私人宴会以及品酒会 。 在大众点评上搜索“雅达若葡萄酒主题餐厅”便可导航到店,品鉴雅达若酒庄酒,也可以与好友相聚一同享受美酒佳肴及专业的侍酒服务 。
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品牌历史
澳洲雅达若酒庄(Chateau Yaldara)始建于1947年,位于南澳州巴罗萨谷的林道克镇赫尔曼托姆路159号 (159 Hermann Thumm Drive LyndochSA5351) 。 酒庄创始人Hermann Thumm(赫尔曼·托姆)先生怀揣着成为优秀酿酒师的梦想辗转来到南澳州巴罗萨谷,并筑起属于自己的葡萄酒王国,命其名为“Yaldara”(雅达若) 。
雅达若坚持葡萄的科学种植,葡萄采摘季,除自有优质葡萄园外,高价收购巴罗萨高质量的葡萄;增加法国橡木桶数量,只求葡萄酒的口感风味更平衡;勇于创新,传统发酵结合现代工艺,探索葡萄酒酿制的各种可能性;酒庄年份波特酒存量位于全澳前三,漫步在波特酒窖,扑鼻而来的是曼妙缠香 。 匠人精神使得雅达若酒庄享誉澳洲,一度成为国际葡萄酒上市集团澳大利亚佳酿有限公司(AVL)的核心产业 。
雅达若酒庄业务范围包括葡萄酒生产销售、澳洲精品贸易,酒庄度假旅游、校企联合培训和酒庄联盟等五大板块,集团总资产超过2亿澳元 。
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城堡巍然耸立在巴罗萨谷的核心地带,被澳大利亚葡萄酒管理局推荐为当地著名旅游景点 。 雅达若葡萄园酝酿着这世间珍馐的佳酿,坐拥着得天独厚的地理环境,触目所及是连绵的葡萄藤翻起的绿色波浪,那一垄垄整齐划一的葡萄藤蔓盖满了山坡,空气中始终弥漫着沁人心脾的葡萄与花草的迷人芬芳 。
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酒庄规模:酒庄现有葡萄园面积146公顷,厂房面积450亩,年生产力10000吨,橡木桶10000个 。
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发展历程:
1913年——赫尔曼·托姆出生于德国富裕的葡萄酒家庭,家里有酒厂,父亲是个箍桶匠,从小在葡萄酒的起源地-格鲁吉亚学习葡萄种植技术,立志长大后接管家业 。
1946年——33岁的赫尔曼·托姆辗转来到南澳洲,经过林道克时偶然发现一座结构坚固却没有屋顶的小屋,被横跨河水的吊桥和高大雄伟的桉树所吸引,他认定“那里可以是他的酒厂,他的新家” 。
