特级|南台控股:386万!1瓶红酒就值一套房,深挖是何方酒仙?( 四 )


特级|南台控股:386万!1瓶红酒就值一套房,深挖是何方酒仙?
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大小伊瑟索位置
大依瑟索
Grands-échezeaux
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大依瑟索特级园
大依瑟索特级园占地 9.14 公顷 , 位于罗曼尼-康帝园东北面 , 如同一般的勃艮第葡萄园一样 , 大依瑟索被 20 来个所有人分割 , 其中康帝占了 3.53 公顷 。 康帝酒庄生产的大依瑟索葡萄酒是大依瑟索的代表作 。
大依瑟索葡萄酒的风格有点像自由奔放的莫扎特 , 凝练、简洁、纯净、优美 , 其酒液呈淡淡的暗红色 , 果香中有紫罗兰、蘑菇、枯树叶、野味和橡木的味道 , 装瓶后 4-5 年后才会真正成熟 。
平均年产量约为:9500瓶
价格:约31500元/瓶
依瑟索
Echezeaux
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依瑟索特级园
依瑟索特级园是勃艮第夜丘第二大特级园 , 占地 36.26 公顷 , 位于大依瑟索西面 。 因为依瑟索面积太大了 , 所以其中葡萄的品质非常参差 , 因此它整体上酒的品质不如大依瑟索 。
虽作为“垫底货” , 康帝酒庄对此园仍是非常严格 , 精心照料 , 所以酿出来的酒也不会太过逊色 。
依瑟索葡萄酒在复杂度上稍显不足 , 但是有纯净、漂亮香气 , 柔软的外表下隐藏着坚实的轮廓 , 带有一丝丝优雅 。
平均年产量约为:8300瓶
价格:约26200元/瓶
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科通
Corton
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科通特级园
2008 年 , 康帝酒庄从孟若德王子酒庄手中租下 3 个科通特级园地块 。
科通园坐落于科尔登山的低处 , 是伯恩丘面积最大的特级园 , 也是伯恩丘产区唯一一个既生产红葡萄酒又生产白葡萄酒的特级园 , 生产的红葡萄酒约占总量的 95% , 其余则为白葡萄酒 。
平均年产量约为:6300瓶
价格:约29000元/瓶
蒙哈榭
Montrachet
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蒙哈榭特级园
蒙哈榭特级园面积大致为 7.99 公顷 。 其土壤以石灰岩为主 , 葡萄园朝向东面或南部 , 葡萄长势好 , 且能达到完美的成熟状态 。 该地生产的霞多丽白葡萄酒是勃艮第“白之至尊” , 是世界上最贵的干白葡萄酒产区 。
康帝酒庄在每年采收时会尽量延迟采收时间 , 让葡萄生长得更成熟 。 所以 , 它生产出来的蒙哈榭葡萄酒风格较强劲 , 有黄油、蜂蜜、丁香和矿物质香气 , 有深度和质感 。
蒙哈榭葡萄酒以丰富多样的复合型酒香、丰盈丝滑的口感、不可思议的浓郁酒体而著称 , 其层次之细腻 , 气质之优雅 , 无出其右者 。 所以该酒颇负盛名 , 价格也十分高昂 。
平均年产量约为:3000瓶
价格:约37800元/瓶
沃恩·罗曼尼
Vosne-romanée 1er cru
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沃恩-罗曼尼
除了上述特级园外 , 罗曼尼康帝酒庄在沃恩-罗曼尼村还拥有一些一级园 , 包括Les Gaudichots、Les Petits Monts、Aux-Dessus des Malconsorts和Les Suchots , 前三块一级园通常会以不具名的方式按桶卖给中间商 。
Les Gaudichots一级园在上个世纪初曾经有独立装瓶出品过 。 后来 , 因为Les Gaudichots有很大一部分被划入拉塔希园(La Tache) , 目前留存的Les Gaudichots一级园面积已经缩小到1公顷左右 , 其中属于罗曼尼康帝的部分更是只有0.077公顷 。 因为历史原因 , 从1929年份之后 , 罗曼尼康帝酒庄就不再独立装瓶出售Les Gaudichots的葡萄酒 。

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