面包|外面买的早餐,要这样吃才健康
相信不止一个家长觉得孩子早餐吃三明治喝牛奶并不是很健康 , 抛去营养先不说 , 觉得都是凉的 , 肯定对胃不好 , 早餐就应该吃热乎乎的包子和粥 , 但是果真如此么?
传统的中国式早餐真的健康么?一顿健康的早餐应该怎么吃呢?

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吃健康早餐 , 有什么好处?
可以保持最佳营养状态
为身体的成长、修补以及其他机能提供基础营养
预防高血压、心脏病、糖尿病以及肥胖等慢性疾病

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常见早餐cp , 有何劣势?
牛奶+鸡蛋:这是很多人的早餐标配 , 觉得营养很丰富啊 , 但是这样的早餐蛋白质有了 , 整体的能量并不足 , 很容易造成身体缺乏能量来源 , 可能整个上午都昏昏沉沉的影响工作和学习 。

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粥+咸菜:老一辈的人可能更喜欢这样吃 , 但是因为精致碳水比较多 , 不利于血糖控制 , 对于糖尿病和心血管疾病患者特别不友好 。 同时苋菜也是高盐食物 , 年纪大的人应该适当少吃 。

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油条+豆浆:这是很多上班族常见的早餐 , 在早餐摊上买一个油条 , 一杯豆浆 , 最后把油条泡进去 , 看着好吃 , 但是油炸的热量过高 , 豆浆里一般都加了糖 , 这样的一顿早餐下去 , 一天可支配的能量缺口也就不剩下什么了 。

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【面包|外面买的早餐,要这样吃才健康】面包、饼干:很多学生或者上班族会随身携带一包饼干或者面包 , 到了学校或公司以后再吃 , 其实这样的早餐也是一样的道理 , 营养单一 , 热量偏高 , 并不推荐 。

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早餐如何搭配才健康?
谷薯类:谷薯类可以为身体活动提供能量 , 比如馒头 , 面包 , 杂粮粥 , 红薯 , 南瓜等 。
肉蛋奶鱼:这类食物可以补充足够的蛋白质 , 帮助抵抗病毒的入侵 , 比如鸡蛋 , 牛奶 , 瘦肉 , 金枪鱼等 。

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脂肪:脂肪类食物虽然身体是必需营养素 , 但是作为早餐 , 还是要少摄入一些 , 比如油条 , 油饼等油炸食物 。
蔬果菌类:这类食物可以提供丰富的维生素和膳食纤维 , 早餐可以选择2-3种食物种类进行补充 。

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外面购买早餐 , 有哪些注意事项?
1、主食不要点炸物
2、一定要有蛋白质
3、不要有含糖饮料
吃饭时间要注意
早晨7-8点这个时间段吃早餐最合适 , 因为这个时候人的食欲是最旺盛的 , 早餐与午餐的间隔时间 , 为4-5小时最佳 。
同时如果上午饿了 , 可以进行一顿加餐 , 加餐尽量选择有营养 , 少油少盐的食物 , 加餐最好与正餐之间相差1.5-2小时为最佳 。
如果因为工作或者学习关系 , 每天加餐的时间虽好固定 , 可以更好地帮助肠胃消化 。

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最后还是希望大家在条件允许的情况下可以吃早餐 , 而且尽量吃一些自己烹饪的早餐 , 这样营养和健康自己都可以把控 , 最后如果实在是早晨时间紧张 , 在购买早餐的时候也要尽量营养摄入均衡 , 种类多样~
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