购买欲|不发面，不脏手，秋天早餐就吃它，宣软爽脆，儿子能吃一大盘！
金秋时节 ， 水果丰收 ， 又到了吃水果不心疼的季节啦！
本来就是个喜欢买、买、买的人 ， 这段时间大街小巷到处都是堆积如山的各种本地水果 ， 让美美的购买欲更强了！每次下班回到家里 ， 总是大包小包提溜着 ， 昨天下班路过菜市场 ， 1块钱 1斤的雪梨硬是没忍住 ， 又买了一袋子回家 。 家里的高山葡萄、黄桃、苹果、提子一大堆 ， 好吧 ， 想想法子来消灭它们吧！
文章图片
好在梨子百搭 ， 做甜品、做菜也能用得着 ， 这不 ， 今天早餐就是用梨子做的 ， 清爽开胃 ， 营养又解馋 ， 儿子一口气吃了三个 ， 说比肉包子还好吃呢！
梨子是秋天的应季水果 ， 性凉 ， 甘、酸 ， 有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用 。 含有85%的水分和丰富的维生素、钙、磷、铁、碘等微量元素等 ， 被称为“天然矿泉水” ， 自古就被尊为“百果之宗” 。 现在正值秋季 ， 空气干燥 ， 若能坚持每天吃一个梨 ， 能缓解体燥 ， 生津润肺 ， 减少咳嗽的发生哦 ， 尤其老人孩子最应该多吃 。
文章图片
如果没时间吃水果 ， 或者小朋友本身就不喜欢吃水果 ， 那么将它做成饼是个绝妙的办法 ， 清爽多汁的梨子颗粒 ， 裹上面糊后入锅一煎 ， 口感特别清爽 ， 不用发酵也柔软蓬松呢 ， 做法也简单 ， 洗洗切切 ， 筷子一拌 ， 倒入锅中一煎即可 ， 前后不过十分钟 ， 省事又好吃 。配上一杯牛奶 ， 一份健康的早餐就搞定了 ， 不需要放糖哦 ， 健康又好吃 。
文章图片
【雪梨饼】
主料 雪梨300克 面粉100克 水150克
辅料 油适量
过程：
文章图片
食材都准备好 ， 梨子什么品种都可以 ， 我们这里盛产金秋梨 ， 水分足 ， 味道清甜 ， 才一块钱一斤 ， 太划算了 ， 天天吃也不心疼哈哈 。
文章图片
将金秋梨去皮后 ， 切成小颗粒 。
文章图片
将梨子放入碗中 ， 倒入面粉和水 ， 用筷子搅拌成均匀的糊糊 。
文章图片
用筷子挑起一团糊糊 ， 放入油锅中 。
文章图片
用筷子稍微整理平整 。
文章图片
在面糊表面撒上几颗熟芝麻点缀下 ， 煎至底部凝固 ， 边缘微微变色就可以翻面了 。
文章图片
两面都煎至焦黄就可以了 ， 热吃凉吃都好吃 ， 清爽多汁 ， 当早餐 ， 当点心零食也都不错呢 。
文章图片
小贴士：
【购买欲|不发面，不脏手，秋天早餐就吃它，宣软爽脆，儿子能吃一大盘！】糊糊不用太稀了 ， 稍微浓稠点 ， 用筷子能挑起来的程度就可以了 。 糊糊放入锅中后 ， 立刻用筷子稍微整理下 ， 将饼整理平整 ， 成熟速度更快 ， 上色更均匀 。 水果做煎饼 ， 油尽可能少放 ， 用厨房纸薄薄地抹上一层就可以了 ， 清清爽爽的更好吃 。
推荐阅读
- 当事人|房产商不办按揭怎么办？
- 春节|如果能重来，阳台一定“9不装”，并非迷信，是过来人的经验教训
- 装修|乔迁新房3月以泪洗面！当初的不理智，连犯15个极品装修坑！作孽
- 装修|淋浴房还可以坐着洗澡，一开始很不理解，装修后才发现太实用了！
- 施工者|不管家多大，装修时做好这12处细节，美观与舒适并存，幸福感提升
- 深色|155㎡简约风，承载着三代人的生活，不花哨让家务少一半
- 中间商|出租房屋可以不用中介，打造自助门店，同样收租金
- 贷款|5月起，“2道铁令”，今后这1种买房方式再也行不通了
- 灰尘|家中阳台不要装推拉门了，装这种更实用个性，不得不感叹太聪明了
- 美好生活|欧哲门窗副总经理周志军：「拓」不忘初心同心同德，成为美好生活空间首选品牌