经验教程|钟南山：早餐不要吃粥。早餐关乎孩子一天的精神状态，要营养均衡早餐|什么|营养|家长|钟南山

为什么钟南山院士和张文宏医生都在说早餐不要给孩子吃粥？仔细看完才明白，原来是这么回事。
钟南山：早餐很重要，我最不同意的就是早餐马马虎虎。

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早餐吃不好，吃不对，会导致孩子营养不良，免疫力低下，孩子三天两头的生病，甚至会影响孩子的智力，家长们千万不要大意了。
钟南山院士曾分享自己的早餐：两个橙子+一杯牛奶+两个鸡蛋+一碗红豆粥+两片全麦面包。

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钟老还说：“这么多，你们可能吃不下，但我要全部吃完，我最不同意的就是早餐马马虎虎。 ”
钟老对早餐这么重视是很有道理的。
营养学家研究发现，不吃早餐或早餐营养不足，会导致孩子身材矮小、免疫力差、易生病、瘦弱或肥胖，长此以往甚至会影响智力发育。

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早餐不仅要吃，还得要吃好。因为从第一天晚上入睡到第二天吃早餐间隔时间最长。
早餐占全天热量的30% ，如果不吃早餐，能量供给不足，孩子就很容易低血糖，出现头晕，浑身没劲儿，注意力不集中等现象，从而影响学习效率和学习质量。
由此可见，早餐的重要性。各位家长们，可千万要重视孩子的早餐了，特别是家有小学生的家长们，不要再让孩子不吃早饭或者随便对付两口了。
从钟南山院士分享的早餐我们可以看出，早餐不一定要吃得太饱，但是一定要丰盛，要吃好，营养要全面。
怎样搭配才能满足营养早餐的标准呢？
营养早餐要包含谷物类的主食（比如小米、馒头、米饭、燕麦、面包等）；蔬菜、肉、水果、坚果、鸡蛋、牛奶。
【经验教程|钟南山：早餐不要吃粥。早餐关乎孩子一天的精神状态，要营养均衡】复旦大学张文宏医生也曾反复强调：早餐不要只喝粥，要给孩子摄入高营养、高蛋白的食物，否则就不要去上学。这就是在强调：早餐要注重食物结构的搭配。
不知道怎么做早餐的家长们，推荐你们看看《家有小学生的营养早餐》这本书。

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作者是中国营养联盟特聘营养讲师巩宏斌，手把手教家长了解什么是营养均衡，什么是合理搭配，以及早餐禁忌等等。
从促进身体发育，促进大脑发育，促进身高发育，提高免疫力，保护视力，摆脱过胖过瘦烦恼，备战考试多个角度分别列出对应的视食谱，帮助孩子全方位提高身体健康，越吃越聪明。
200多道营养早餐，简单易做，打造孩子一天的活力之源。

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不需要买什么高端食材，只需要使用常见的一些食材教您用这些家庭常备的食材合理搭配，轻松做出营养早餐。
还可以扫码看视频，边看边做，轻松上手，快速学会做营养早餐。

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每天变着花样给孩子做不怕他不吃，不怕他长不高。不想翻书的可以跟着视频教学做，赶快学起来吧。
家长们无论是爷爷奶奶、还是爸爸妈妈，都以照着做，非常实用，有需要的家长们可以看

经验教程|钟南山：早餐不要吃粥。早餐关乎孩子一天的精神状态，要营养均衡

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