下锅|从这里打包4盒炒菜,回家路上,我没忍住偷吃了好几口!

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一顿饭 , 两个人 , 四道菜 , 有荤有素又有鱼 , 吃的真舒坦!
他们家开在砂山综合市场对面 , 从我进店到离开 , 人就没断过 , 灶台上的炒锅也没停过 , 里面的桌上全是打包好的菜 , 等着顾客来取 。 小兔儿自己观察一会儿 , 灶台冷藏柜之类的很干净 , 没有想象中黑暗料理的样子 , 我一直待在屋里 , 身上也没有油烟子味儿 , 棒棒哒!
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一大盆血肠 , 肯定是为杀猪菜准备的 , 等我过段时间去吃 , 嘿嘿!
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脆皮里脊
你们现在看到的这个脆皮里脊 , 不是整体状态 , 因为打包回家路上那味儿直往鼻子里钻 , 我和老曲没忍住 , 吃了一路 , 刚炸出锅的里脊 , 在漏勺里一边翻转一边被均匀地撒上椒盐 , 香脆可口 , 一根刚吃完 , 忍不住想吃下一根 , 强烈推荐!
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老式锅包肉
老式锅包肉 , 14元一份 , 量还不小 , 看着厨师下锅油炸 , 翻炒酱汁 , 最后透着浓郁酸甜味道的锅包肉倒进打包盒里 , 整个过程还挺享受 。 他们家的里脊肉切得不厚 , 虽然薄薄的 , 但外皮酥脆 , 沾裹酱汁后被浸软 , 越嚼越香 , 好适合当饭后零嘴儿呀 。
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干锅土豆片
我一看 , 点的都是肉 , 应该来道素的吧 。 我爱吃的干锅土豆片这个可以有 , 土豆片厚实 , 炸完形成外酥里糯的完美口感 , 再经过爆炒 , 喷香四溢 , 并且吃到最后底部只有少许油 , 一点儿也不腻 。
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干炸黄花鱼
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《四菜一绝专卖》

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