都不会很稳定长久的呆在一个地方 。我是一名厨师 ， 站在厨师的角度 ， 我来回答下：1点是因为餐厅工作时间长 ， 做事累事多 ， 而且繁琐 。一般全世界人狂欢的节日 ， 餐厅必定最忙 ， 到人家都上班去了 ， 餐厅又一般会安排搞清洁 ， 前厅后厨大卫生 ， 没完沒了 ， 所以很多人干半年就发誓打死不做餐饮人[捂脸] ， 3是很多做餐饮的前厅后厨都有跟老大跑的习惯 ， 比如老大在A店不干了 ， 跳槽去B店 ， 会带走些自己的人 ， 如果有需要 ， 会提高工资挖走做事能手来帮助自已站稳脚跟 。
为什么感觉餐饮行业一年四季都在招人？
【找餐饮工作需要问些什么,餐饮在什么工作的】
文章插图
我是一名厨师 ， 站在厨师的角度 ， 我来回答下：1点是因为餐厅工作时间长 ， 做事累事多 ， 而且繁琐 。导致员工流动性高 ， 2是 ， 工资不是很高 ， 一般餐厅员工是月薪 ， 大多数餐厅假期少 ， 沒有加班费这个词 。一般全世界人狂欢的节日 ， 餐厅必定最忙 ， 到人家都上班去了 ， 餐厅又一般会安排搞清洁 ， 前厅后厨大卫生 ， 没完沒了 ， 所以很多人干半年就发誓打死不做餐饮人[捂脸] ， 3是很多做餐饮的前厅后厨都有跟老大跑的习惯 ， 比如老大在A店不干了 ， 跳槽去B店 ， 会带走些自己的人 ， 如果有需要 ， 会提高工资挖走做事能手来帮助自已站稳脚跟 。
4是餐欣有旺季和淡季 ， 为了生存 ， 好多餐厅旺季多招人 ， 淡季减少人 。5是餐厅是很难做的行业 ， 生意不好的时候老板要找原因 ， 找不出原因换些人 ， 找出原因了 ， 有时候也需要换人[捂脸] 。6是餐厅门槛底 ， 都认为民以食为天 ， 好多人有点钱都来做餐饮 ， 新店多了都要四处挖人 ， 努力的人力争上游 ， 不努力的 ， 老板嫌弃炒鱿鱼 。都不会很稳定长久的呆在一个地方 。
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