蔬菜|5月吃这懒人早餐，手不沾面就能做，解馋又顶饱，孩子分分钟吃光
导语：5月吃这懒人早餐 ， 手不沾面就能做 ， 解馋又顶饱 ， 孩子分分钟吃光
早餐一直以来都非常值得人们重视 ， 一天能够有良好的精神状态去面对工作和学习 ， 那么早餐便是非常重要的 ， 早餐吃得好 ， 一天精神好 ， 那么在早餐时分应该吃些什么呢？随着人们的工作压力越来越大 ， 许多人的早餐时间也是很紧张的 ， 便需要吃一些简单方便快捷的食物 ， 饼便是非常不错的一种选择 ， 饼的选择有很多种 ， 多是搭配鸡蛋制作 ， 很好的吸收鸡蛋的营养价值 ， 让早餐变得充实营养又美味 ， 鸡蛋饼的做法比较鸡蛋 ， 用料也很随意 。
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你可以按照自己的喜好 ， 在里面添加一些蔬菜或者是肉类 ， 在我要分享给大家的这款鸡蛋饼中 ， 是用大白菜搭配咸肉做的 ， 有荤有素 ， 营养美味 ， 大白菜虽说只是一种蔬菜 ， 但是其价值却很高 ， 兼营养和药用为一体 ， 吃起来有着养胃生津、利尿通便、清热解毒等众多的功效 ， 这样的搭配 ， 做法简单 ， 营养美味 ， 实在是上班族的最佳选择 ， 在五月份的早餐时分 ， 我们更是需要做到注意 ， 吃得好 ， 吃得营养 ， 吃得健康 ， 下面我们一起学习做法 。
白菜咸肉末蛋饼的做法：
备用食材：
大白菜150克 ， 面粉120克 ， 鸡蛋2个 ， 咸肉末60克 ， 鸡精适量 ， 葱适量；
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制作过程：
第一步 ， 剥下适量的大白菜叶 ， 将其放在温水中 ， 仔细的清洗干净 ， 沥干水分；
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第二步 ， 沥干水分的大白菜 ， 放在案板上 ， 用刀将其切成碎末 ， 放在盛有面粉的碗中；
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第三步 ， 接着再将提前准备好的咸肉末 ， 也一并放在面粉碗中；
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第四步 ， 再磕入2个鸡蛋 ， 香葱切成末后 ， 也加放在白菜面粉中；
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第五步 ， 然后在盛有白菜面粉的碗中 ， 加上些许的盐、鸡精 ， 用水分次少许的倒入 ， 充分搅拌均匀成面糊；
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第六步 ， 平底不粘锅中 ， 加上适量的油 ， 待油热后 ， 用勺子舀一勺面糊倒入；
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第七步 ， 借助勺子 ， 将面糊摊的稍微平整一些 ， 中火 ， 将两面煎熟透后 ， 即可盛出开吃 。
烹饪小技巧：1、因为白菜叶子含有的水分是非常多的 ， 所以我们在清洗干净后 ， 一定要沥干水分 ， 否则水分过多 ， 也不容易操作 ， 具体要往面粉中加上的水 ， 按照自己的喜好来操作 ， 想要薄一些的饼 ， 便可以多加上点水 ， 这一点灵活操作即可 ， 你在家做的时候 ， 可以将白菜换成任何你喜欢的蔬菜 ， 吃得开心最重要 。
2、
孩子
不爱吃
早餐
， 这可是愁坏了不少做家长的 ， 试着做成这个 ， 白菜咸肉末蛋饼 ， 有荤有素松软美味 ， 相信你的孩子会非常喜欢的 ， 关键是这款蛋饼的做法及其简单 ， 手不沾面就能做 ，
解馋又顶饱
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