速食|厨艺如何从青铜提升到白金段位?我的“舌尖上的留学生活”分享

有人说 , 留学学的是语言;也有人说留学体验的是经历 , 在我看来 , 留学是比新东方还专业的培养厨子的地方!
不论你在家做饭是刚入手的小白还是一上手就炸的灾难炸弹 , 出了国都避不开要学习做饭这一必备的技能 。
倒不是说不做饭就没得吃 , 毕竟法国还是有很多好吃的 , 可以点外卖 , 也可以去线下的餐馆吃 , 而且中式日式韩式墨西哥意大利各种风味任君挑选 。
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【速食|厨艺如何从青铜提升到白金段位?我的“舌尖上的留学生活”分享】但是有时候还是不免思念家乡的饭菜 , 这就需要我们连线远方的爸爸妈妈或者下载一些做饭的app 。
我以为来法国用的更多的是法语助手这样的语言翻译app , 谁知道我最经常打开的却是各种做饭app , 举个栗子就是大家都耳熟能详的下厨房 。
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如果做饭也分等级的话 , 我刚到法国的时候只能算是青铜 , 只能做些简单的 , 不需要复杂工序的菜 。
但是我现在大概算是白金段位的 , 虽然不敢说随便做一道菜就很好吃 , 但大概率照着菜谱做还是能做的很丰盛而且美味滴 。
因为我有事没事就会在朋友圈晒一晒自己新研究的菜 , 导致我的很多朋友一度以为我是在法国学厨的?
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接下来和大家分享一下我在法国一年厨艺的进化史 。
早餐逐渐简化
法国的早餐 , 说实话种类还是很多的 , 不论你是“咖啡面包族”还是“牛奶鸡蛋族”都能得到满足 。
如果你住的地方周围有café 或者 boulangerie , 你大可以早上买杯美式和面包 。 但很可惜的是我学校在95区 , 而且周围并没有这样的店 , 所以我只能早上起床给自己准备 。
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好在法国牛奶很便宜而且确实味道很好;果汁纯正而且不添加很多糖精;面包种类多而且价格可人 。
这也为我最初丰盛的早餐奠定了基础 。
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一开始 , 因为是夏天 , 而且还没开学 , 我还很有动力的早早起床准备早餐 。
一般都很丰盛 , 果汁或者牛奶配面包果酱 , 做一盘有蔬菜水果的沙拉 , 偶尔还会加点虾或者三文鱼 , 补充蛋白质
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然后……
随着天气逐渐变冷 , 被窝对我的吸引力越来越大 , 我做早餐的兴致也越来越低 。 往往就是简单的煎蛋加果汁或牛奶 , 再烤一个croissant 。
不过虽然简单也算是一顿完整而且有营养的早餐
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最后的最后 , 我就成为了每天早晨只吃两块饼干 , 有时候连牛奶都来不及喝的上学人 。
倒不是说我们学校的课上的很早 , 主要是我起得晚……
西餐到中餐
刚到法国 , 我就被花花绿绿的速食食品给看花了眼 , 觉得真是又简单又好吃(主要是方便lol) 。
随随便便就可以搞一盘 。
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速食鸡腿我吃的最多 , 微波炉热上八分钟左右就可以啦 , 再摆点水果蔬菜 , 淋上沙拉酱 , 嗯很完美的一份西餐 。

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