大脑|最容易长胖的早餐，吃多了身体不健康，很多人都在吃，快放弃！
早餐是一天活力来源 ， 吃对早餐 ， 精神饱满一整天；吃错早餐 ， 有可能增肥哦 。 想要瘦得健康 ， 不妨来份低糖早餐 。
什么是低糖早餐？很多人认为低糖就是少糖 ， 但糖类是碳水化合物的总称 ， 包含淀粉和糖 ， 淀粉类食物很多 ， 小麦和米是主要的主食 ， 红豆、绿豆、马铃薯、山药、地瓜、南瓜、玉米也食用较多 。 低糖早餐不只限制含精制糖的甜食物 ， 碳水化合物的量也要限制 。
文章图片
低糖早餐有助健康
很多人早餐习惯吃块面包、蛋糕 ， 搭配一杯加糖的牛奶或者奶茶饮料 ， 这样的搭配却含有较多的糖和淀粉 ， 属于高糖饮食 。 长期食用大量糖分会对身体带来哪些影响？一来这类精制糖虽能提供热量 ， 但几乎没有身体所需的营养素 ， 是空热量食物 ， 容易形成甘油三酯 ， 若脂肪堆积在内脏 ， 会提高心血管疾病、第二型糖尿病的风险 。
高糖食物容易让血糖波动 ， 从而让人昏昏欲睡、精神不好 ， 有研究称 ， 如果普通人早晨8点吃了面包或喝杯含糖饮料 ， 仅仅过了两个小时 ， 也就是上午10点左右 ， 就会有困觉 。 此外 ， 如果血糖长期不稳定 ， 会使胰岛素分泌失衡 ， 导致身体出现胰岛素阻抗 ， 会造成肥胖、糖尿病、炎性反应 。
文章图片
英国保健网（NHS）提出改吃低糖或无糖早餐的建议 ， 因为根据近几年英国国民饮食习惯调查发现 ， 大多数儿童每日糖摄取量超过建议量的2倍 ， 达到每日总摄取热量的13％；青少年每日糖摄取量更占总摄取热量15％；成人也不遑多让 ， 约占12％ 。
低糖早餐是区别于高糖早餐的吃法 ， 以降低糖分食物 ， 替换复合碳水化合物食物为主 。 要注意的是 ， 有些所谓的低糖早餐并未限制碳水化合物的摄入量 ， 假如吃过量的低糖早餐 ， 一旦总热量过多 ， 仍可能使体重增加 。
瘦身早餐要营养均衡
低糖早餐是减少糖分 ， 降低高糖带来的身体负荷及健康危害 ， 同时也应限制糖分及碳水化合物的量 。
健康早餐要吃什么？要吃优质蛋白质食物 ， 有助大脑制造神经传导物质 ， 以维持大脑功能；另外 ， 必须适量食用复合碳水化合物食物 ， 以便在体内慢慢释放糖分 ， 有助控制血糖稳定及大脑运作；且需适量补充油脂 ， 因脑细胞需要油脂维护大脑健康；当然 ， 也可以再搭配膳食纤维丰富的水果、蔬菜等食物 。
文章图片
上班族这样吃更享瘦
上班族每天早晨时间短暂 ， 一般选择在外面买东西吃 ， 如何挑选低糖早餐 ， 才能避免热量堆积体内 ， 又能达到减肥效果？
避免含糖食物：无论是含糖饮料、有甜味的食物都必须限制 ， 以原味、无糖为主 ， 茶类喝无糖茶饮 ， 豆浆、酸奶喝无糖、无添加的 。
不碰酱料食物：酱料多半含糖 ， 例如：花生酱、大蒜酱、起酥酱、巧克力酱、美奶滋 ， 不少便利商店、早餐连锁店提供的早餐都有酱料食物 ， 所以都要避免 。
适量补充无糖的蛋白质饮品：挑选早餐的地点常以便利商店、早餐店及速食店为主 ， 挑选主食以外 ， 可再搭配一杯约250毫升的无糖蛋白质饮品 ， 像是牛奶、豆浆、酸奶都是不错的选择 。
文章图片
【大脑|最容易长胖的早餐，吃多了身体不健康，很多人都在吃，快放弃！】国外曾有专家将糖形容为癌细胞的营养品 ， 因为糖不仅会加速细胞老化 ， 让人变老 ， 还可能造成炎症反应、促进癌细胞增长 。 每一次摄取甜食 ， 就会诱发大脑释出多巴胺 ， 让你想吃更多 ， 不知不觉摄取过多糖分 ， 引起肥胖、糖尿病、慢性炎症反应等 ， 所以从目前的饮食情况来看 ， 选择少糖是健康的保证 。
推荐阅读
- 蔬菜|早餐远离这些食物，营养低还容易长肉，再忙也别吃
- 大脑|不吃早餐的人易患上胆结石？不止如此，这5个危害，早知道早有利
- 人体|女性在这两个时期，最容易“长膘”，不妨了解一下
- 郑新初|5款解馋又健康的“宝藏零食”，好吃不贵不易长胖，快囤回家过年
- 海苔|春节别总吃花生瓜子，这7样零食，吃了不仅解馋，还不易长胖
- 装修|十有九错！老师傅透露装修最容易踩中22个大坑，看完你再开工！
- 易长寿|男性衰老标志：“1小3大”显而易见，若没中，恭喜你不错，易长寿
- 大脑|中宏生物：不吃早餐影响有多大？零食代替早餐不可取
- 人体|早起第一件事不是急着穿衣服、喝水！几个动作，唤醒大脑、叫醒身体，元气整天
- 大脑|哈佛“格兰特研究”：有这4个习惯的孩子，大多会越来越“笨”