生活|陈记盛香亭店,新式的“轻食”卤味

随着快节奏的生活越来越普遍 , 人们对吃的要求在不经意间逐渐放低 , “一顿饭 , 吃饱就好”成为许多低头忙碌的人们对吃的默认标准 。 谁都知道 , 吃不能仅仅是吃 , 还要满足高负荷工作下身体对营养补充的需求 , 但在现实生活的惯性下 , 对营养与健康的需求被默默地抛弃了 。
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如何在快节奏生活下找回食物里的营养与健康 , “轻食”给了新答案 。 轻食改变的不是生活节奏 , 而是生活态度 。 不在意特定的就餐形式 , 而是回归到吃的本质 , 让人在无负担、无压力的情况下 , 放松地进食 , 吸收汲取食物里的营养 。 这一方式越来越受广大年轻人 , 尤其是上班族的喜爱 , 饭团、沙拉、素食汉堡等轻食品的热度也随之提升 。 而中国的卤味 , 就是中国人自古以来的轻食 。 随着时代的发展 , 人们的口味需求也变得大不一样:更营养、更健康、更丰富成了现代人对食物的主流共识需求 , 如何实现卤味的潮流更迭与创新 , 成为了各大卤味品牌首要实现的目标 , 这其中包括了“陈记盛香亭店” 。
生活|陈记盛香亭店,新式的“轻食”卤味
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作为立足于传统、立志于创新的卤味品牌 , 陈记盛香亭店从前端制作到后端成品的全流程都进行了革新:进购新鲜放养的天然畜肉食材 , “鲜美”是陈记对食材的最根本追求;在传统卤制工艺上再寻突破 , 精选数十种香料与中药材进行科学比例搭配 , 勾制营养与美味的均衡 , 再经过多种地道卤制工艺的加工制作 , 将药香养生的精华渗透至每一寸食材里 。 新式的“轻食”卤味 , 就此形成 。
轻食从不拘泥于内容与形式 , 因为轻食的本质是追求健康的生活态度与营养的饮食理念 , 陈记盛香亭店在吸收传统精华的基础上融汇现代饮食理念 , 推出营养与美味并蓄的卤味制品 , 为在忙碌生活中稍微停下脚步的人提供新的选择 。

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