垃圾|橘子皮比肉还珍贵，可惜多数人当垃圾扔掉，做成零食把它变废为宝
吃完的“橘子皮”别扔 ， 泡水喝化痰 ， 当小零食吃去火 ， 放1年不坏
现在正是人们吃橘子的时节 ， 这时候的橘子大量上市 ， 吃起来酸甜可口 ， 特别的香甜看 ， 可惜大多数人都不识货 ， 把橘子皮给当吃垃圾扔掉了 ， 其实橘子皮比肉还珍贵 ， 可惜多数人当垃圾扔掉 ， 这橘子皮做菜做汤时放一点 ， 可增味添香 ， 熬粥的时候放一点 ， 吃起来有一股橘子清香 ， 还可以起到开胃作用 ， 炖鱼的时候放点还可以起到去腥的作用 ， 除此之外还有很多种用途 ， 今天就教大家把橘子皮做成零食把它变废为宝！
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吃完的“橘子皮”别扔 ， 泡水喝化痰 ， 当小零食吃去火 ， 放1年不坏 ， 制作的方法简单 ， 吃起来还特别的香！
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首先我们要把橘子皮清洗干净 ， 在用食盐腌制一个小时 ， 腌制好之后再把里面的白瓤给挂干净 ， 切成丝后继续用盐水浸泡 ， 这次时间短点 ， 半个小时就可以了 ， 腌制好之后在放入清水中 ， 多冲洗两遍 ， 沥干水分即可 ， 这样吃起来就不会有苦涩的味道了 。
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处理好橘子皮我们就可以炒制了 ， 锅中放冰糖和橘子丝用小火不断的翻炒 ， 炒到冰糖完全融化就可以了 ， 炒好后就可以出锅了 ， 冰糖可以多放一点 ， 这样可以中和橘子皮的苦涩 。
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锅晾凉 ， 拿出来硬硬的有沙沙的声音 ， 这样就是制作完成的橘子皮糖了 ， 吃起来特别有嚼头 ， 好吃极了 ， 有喜欢的小伙伴就试试吧 ， 好吃又有营养 ， 吃完的橘子皮别在扔了！
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