蔬菜|最简单的早餐蔬菜饼,手不沾面,营养好吃,几分钟就搞定
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俗话说 , 一日之计在于晨 , 早上是人体精力最充沛的时刻 , 经过一晚上的休息调整状态应该达到了最佳 , 所以好的开始也是成功的一半 , 当然早餐也是尤为重要的 , 但是很多人为了赶时间或者其他原因 , 会放弃吃早餐 , 那么今天慢妈给大家带来的是一款简单的早餐蔬菜饼的做法 , 手不沾面营养好吃 , 几分钟就能搞定 。 让你再忙碌也要把早餐吃好 。

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今天的早餐是蔬菜饼 , 是在面糊中添加了土豆和胡萝卜碎 , 所以这个早餐营养是很丰富的 , 维生素种类多 , 还有多种矿物质 , 最主要的是土豆和胡萝卜的纤维素比较细腻 , 不会对胃肠黏膜产生刺激 , 也容易消化 , 还能预防便秘 。 因此这个早餐 , 不管是对于老人 , 孩子或者是正在减肥中的女性 , 都比较适合 。
用料:
土豆 , 胡萝卜 , 葱花 , 鸡蛋 , 食用盐 , 鸡精 , 十三香 , 面粉 , 食用油 。

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做法:
土豆去皮先切成片 , 再切成细丝 , 之后再切成小一点的土豆丁 。

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把土豆丁放在碗中 , 再放入胡萝卜碎和小葱花 。

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打入一颗鸡蛋 , 再放入适量的盐 , 鸡精和十三香 。 再放入一勺面粉 , 大概60克 。

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搅抖均匀之后 , 再倒入10克食用油 , 再搅匀备用 。

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底锅或电饼铛刷油 , 再舀一勺面糊放进来整理成圆形 。

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烙制定型时翻面 , 烙到两面金黄就熟透了 。

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这样做出的小饼营养特别丰富 , 而且软软的 , 还有胡萝卜和土豆的营养 , 作为早餐再合适不过了 。
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