煎饼|晒一晒我家早餐,巧搭配,不将就,既节省时间又能满足家人的胃口

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一日之计在于晨 , 经过一夜的休息和调整 , 早上应该是最精神充沛的时候 , 倘若不吃早餐 , 工作和学习的效率都不会太高 。 许多上班族 , 为了赶时间 , 一年四季都是买着吃 , 有的人干脆不吃早餐 , 时间久了对人体健康很不利 。
我家早餐偶尔会买着吃 , 大部分时候都是在家里做着吃 , 不会做得太复杂 , 都是简简单单的家常菜 , 既节省时间又能满足家人的胃口 。

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老公每天8点半上班 , 必吃早餐 。 我今天做了全麦煎饼、拌黄瓜、煎牛排、芒果 , 做法简单 , 吃完元气满满一整天 。
今天晒一晒 , 我家上班族的营养早餐 , 巧搭配 , 不将就 , 关键是好吃又低脂 。

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全麦煎饼
我用的是黑全麦粉 , 虽然口感没有白面好 , 但它热量很低 , 吃完也有饱腹感 , 很适合正在减肥中的小伙伴食用 。 黑全麦粉含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等营养素 , 可促进肠胃蠕动 , 帮助排便 , 有助于减肥 。
我做的全麦煎饼用到了包菜和胡萝卜 , 也可加入自己喜欢的蔬菜 , 好吃又营养 , 隔三差五做着吃 。

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做法:先把包菜和胡萝卜分别切成细丝 , 并撒少许盐 , 腌制5分钟 。 然后打入两个鸡蛋 , 搅拌均匀 。 接着撒入黑全麦粉 , 一次不用放太多 , 每放一次将其搅拌均匀 。 直到蔬菜上挂满黑全麦粉就可以 , 撒花椒粉和芝麻油调味即可 。 期间不要加一滴水 , 因为刚开始撒盐不仅会腌渍出一些水分 , 且还有两个鸡蛋 , 所以完全不需要放一滴水 。 平底锅中少许油 , 放一小撮蔬菜糊 。 小火烙至两面焦脆 , 出锅即可 。

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家常煎牛排
【煎饼|晒一晒我家早餐,巧搭配,不将就,既节省时间又能满足家人的胃口】牛排是之前买的 , 一次囤了5盒 , 吃起来方便 。 在昨晚临睡前把牛排从冷冻室拿到了保鲜室里 , 今早起床已经完全解冻 , 可直接用平底锅煎 , 方便又省事 。 煎牛排的时候 , 放黄油吃起来更美味 。

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凉拌黄瓜
黄瓜不是买的 , 是从四姨家院子里摘的 , 天然无公害 , 用水简单冲洗一下就可以吃 。 黄瓜切薄片 , 放入米醋、生抽、盐、白糖、香油 , 搅拌均匀即可 。 四姨种的黄瓜 , 脆甜爽口 , 比水果还好吃 。

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水果:芒果
芒果有“热带水果之王”的美称 , 果肉细腻 , 味道香甜 , 深受人们的喜爱 。 芒果价格虽然贵了点 , 但营养价值很丰富 , 含有人体所需的微量元素 , 具有清肠胃、润肺止咳、美容润肤、防癌抗癌等功效 。

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早餐很少喝粥 , 基本上都喝牛奶 , 牛奶是从牛奶身上挤出来的天然饮品 , 含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养素 。
这就是我们两口子早餐 , 早上时间虽然紧迫 , 但也不将就 , 巧搭配 , 发朋友圈里狂点赞 。
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