原料|贫血的人早餐吃什么好呢？6种补血早餐你值得拥有！( 二 )
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六、发菜
多吃发菜内所含的铁质较高 ， 用发菜煮汤做菜 ， 可以补血 。
推荐：发菜煎饼
原料：发菜（干） 150克、小麦面粉适量、鸡蛋 2个、红葱头 10个、色拉油适量、食盐适量、鸡粉少许、香油适量、姜粉适量、胡椒粉适量、啤酒1勺
做法：
1、发菜事先浸泡并清洗数遍至干净 ， 然后剁碎装入盆子 。
2、红葱头去皮也切碎 ， 和鸡蛋、面粉一起也放入盆中 。
3、加入所有的调料 ， 然后加适量的水（按自己喜欢的饼厚薄程度加） ， 静置10分钟 。
4、热锅放入少许油 ， 转小火 ， 舀一勺饭勺的量到平底锅中煎至定型 。
5、翻面煎至微黄 ， 再翻次面至微黄即可 。
【原料|贫血的人早餐吃什么好呢？6种补血早餐你值得拥有！】
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