补充|天气转凉，早餐这样做，补充钙和维生素，口感外焦里嫩，家人喜欢
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早餐是一天的重中之重 ， 只有早餐吃得好吃得饱 ， 才会有精力应对一天发生的事情 ， 但是 ， 做早餐对于一部分人来说是非常困难的 。 特别是家里有孩子或者是老人的 ， 既想让他们吃得有营养 。 又要让他们能吃饱 ， 最重要的是做出来的早餐很美味 ， 这样才能吸引到小孩子 。 所以导致周围有很多朋友都抱怨早餐应该怎么做 ， 有什么比较简单的方法 ， 或者是怎么做出美味顶饱的早餐 。 今天就给大家分享一种早餐 ， 早餐这样做方法超级简单 ， 外焦里嫩 ， 营养丰富 ， 美味又顶饱 。
要说到顶饱的食物没有什么比面食更好的了 。 在我们北方地区 ， 面食就是主食 ， 所以会用面粉做出很多不同的食物 。 但是很多朋友表示用面食 ， 做的时候会比较复杂 ， 可能还会有醒面的步骤 。 今天我给大家推荐了这个面食的做法 ， 非常的简单 ， 不用醒面 ， 而且里面还添加了非常有营养的食材 ， 做出来外焦里嫩 ， 又美味 ， 家人非常喜欢吃 。
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在这款面食里面我加入了鲜虾和玉米 ， 这两种食材都非常的有营养 ， 先来说一说玉米 ， 玉米在生活中是非常常见的了 ， 价格也比较便宜 ， 它的营养是超级丰富的 ， 它里面维生素含量是非常高的 ， 而且在所有的主食中 ， 玉米的营养价值和保健作用是最高的 ， 玉米不仅营养价值高 ， 它的口感也是非常不错的 ， 非常香甜 ， 相信很多人都非常喜欢吃玉米 。
这里用到的虾是河虾 ， 河虾 ， 在菜市场都有卖 ， 价格也不贵 ， 十七八块钱一斤 。 是最常见的一种虾了 ， 它的肉质非常的细嫩 ， 味道很鲜美 ， 是一种高蛋白低脂肪的食品 ， 如果家里有老人或者是小孩子的 ， 可能会经常吃到河虾 。 今天我就把河虾和玉米这两种食材汇合在一起 。 做成早餐 。 营养丰富 。 美味又顶饱 。 现在天气越来越凉了 。 是时候吃一些顶饱又为我们身体提供能量的早餐了 。 天气转凉 ， 早餐这样做 ， 补充钙和维生素 ， 口感外焦里嫩 ， 家人喜欢 。
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食材：面粉 ， 河虾 ， 玉米 ， 胡椒粉 ， 淀粉 ， 食用油 ， 食盐 ， 料酒 。
第1步 ， 取出适量面粉 ， 加入适量温水 。 在和面的过程中不用下手和面 ， 只要用筷子搅一搅就可以 ， 加入温水的量比平常要多一些 ， 做成比较粘的面团儿 ， 搅拌均匀之后放在一旁静止15~20分钟的时间 。
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第2步 ， 制作馅料 ， 把买来的虾 ， 清洗干净 ， 去掉虾线 ， 把虾头和虾皮去掉 ， 只留虾肉 ， 虾肉用料酒浸泡一下 ， 去除腥味 ， 然后放在案板上 ， 剁成虾泥 。
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第3步 ， 把剁好的虾泥放在一个小碗中 ， 里面加上适量胡椒粉 ， 葱花 ， 食盐 ， 再加入玉米粒儿和一勺淀粉 ， 搅拌均匀 。 玉米粒用到的是熟的 ， 大家也可以用生玉米 。
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第4步 ， 拿出静置好的面团 。 案板上一定要多铺一些面粉 ， 防粘 ， 不用揉搓 ， 整理好 ， 分成大小均等的小机子 。 然后把小剂子擀成长方形的大饼状 ， 就像图中的一样再把大饼切开 ， 铺上制作好的馅料 ， 然后折叠起来 ， 折成一个圆饼 ， 可以再稍微的擀一下 。
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