食品|“妈妈，我可以吃方便面吗？”家长的第一句话很重要…… 价格便宜|过程|生产|防腐剂|商

文 | 关山月
来源 | 凯叔育儿
上周末，我们在看韩版《新西游记》，里面隔三差五就得吃个泡面。
被我儿子看到了，大晚上的非得缠着我要吃方便面。
还没等我说话，奶奶就义正严辞地拒绝了他：不行，不可以，泡面一点都不健康。
看着儿子眼泪巴巴，在沙发上因为一杯方便面难受的样子，我心软得一塌糊涂。
在我小时候这个年龄，从来都是想吃什么零食就吃，从来没有控制，更不用看大人的眼色，而他小小年纪尝到的味道却屈指可数。
我帮他跟奶奶撒娇：我们好久没吃啦，今天就破例一次吧，妈妈和你一起煮。

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说实话，从出生到现在 7 岁，儿子吃方便面的次数屈指可数，在奶奶的严格管控下，可能一年也就被允许吃那么一次。
这样的后果是什么呢？
他去姥姥家要吃，去姑姑家要吃，去同学家做客还要吃方便面。
我们常说的一句话是：堵不如疏。
那么吃方便面，真的不好吗？

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方便面比你想象中更健康
方便面虽然没有普通饭菜来得那么健康，但也没有那么可怕。
老爸测评曾经测试过市场 N 款方便面，证明我们对它确实有误解，方便面比我们想象中健康得多！
▎方便面是油炸食品，含油多？
其实，泡面面饼大多选用精炼棕榈油，虽然价格便宜，但这是一种符合食品安全标准的食用油脂，远比有些外卖小摊上的地沟油健康得多。

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▎方便面保质期长，含有防腐剂？
其实，面饼和脱水蔬菜一样干燥，这种环境下，微生物不易存活，商家更没有必要再花费一份钱去添加防腐剂。
退一万步，就算有，用量也是在食品安全标准的合理使用范围内，不会损害身体健康。
▎泡面桶用开水泡，会释放有害物质？
现在的桶装泡面的内壁上，一般采用的是聚乙烯材质，完全可以耐受 100 摄氏度的水温，根本不会溶解，大家可以放心食用。

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至于是方便面是毒药，「1 袋需要 21 天排毒」的说法纯属无稽之谈。
那些添加剂都是符合国标要求的，是合法的，安全性方面大家无需担心。

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方便面比很多外卖更放心
我知道，现在大家的工作都很忙，很多时候来不及给孩子做饭，又觉得吃方便面不健康，就会点一些看上去色香味俱全的外卖。
但是，你不知道的是，有可能泡面要比一些外卖健康多了。
你听说过料理包吗？
它是一种风靡外卖和食品行业的新型方便食品：