做法|我家饼干从不买，在家简单拌一拌，不用模具也能轻松搞定，好吃
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现在很多的家庭都少不了零食 ， 尤其是小饼干 ， 因为饼干不仅可以解馋 ， 也能在肚子饿的时候充饥 。 周围有很多的朋友 ， 家里的小饼干都是买着吃的 ， 毕竟超市的货架上排满了 ， 琳琅满目的零食 ， 不过呢 ， 在我家我并不喜欢在超市里买零食 ， 我更喜欢自己在家做 ， 即使麻烦一点 ， 在家制作的饼干吃着放心 ， 制作过程安全卫生 ， 而且自己在家里制作小零食 ， 也能打发休闲的时间 ， 在制作的过程也是一种额外的享受 ， 得到家人的夸赞更是心满意足 。
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如果经常在家里制作小饼干的朋友应该知道适合家庭制作的小饼干有很多 ， 有简单的 ， 有复杂的 ， 最受欢迎的应该就是做法简单又好吃的小饼干了 ， 相比之下我还是推荐今天分享的这款酥脆爱心饼干 ， 最主要的是它的做法非常的简单 ， 把所有的食材拌一拌放进烤箱中烤一烤出炉 ， 香甜酥脆 ， 超级美味 ， 而且这款小饼干还有一定的饱腹功能 ， 如果肚子饿的时候 ， 就可以拿这些小饼干来充饥了 ， 今天制作的这款小饼干也不用任何的模具 ， 简单一做颜值就非常高 ， 小孩子也非常喜欢 ， 饼干学会这样做 ， 不用模具 ， 简单拌一拌轻松搞定 ， 香甜酥脆 。 好吃 。
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这个小饼干当成日常解馋的小零食 ， 真的特别棒 ， 好看更好吃 ， 香甜酥脆 ， 在制作的过程中 ， 就被奶香味围绕 ， 整个房间都充满甜甜的味道 ， 如果想在家里制作小饼干 ， 又怕麻烦 ， 不妨试一试这款酥脆爱心饼干吧 ， 简单无难度 ， 每个人都能轻松搞定 ， 我家饼干从不买 ， 在家简单拌一拌 ， 不用模具也能轻松搞定 ， 好吃 ， 一起跟着我看看具体做法吧 。
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酥脆爱心饼干 。
食材：黄油100克 ， 蛋黄一个 ， 低筋面粉145克 ， 糖粉20克 ， 草莓酱适量 。
第1步 ， 我们先在碗中加入100个黄油 ， 黄油一定要软化至室温 ， 先用刮刀充分的翻拌细腻 。
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第2步 ， 然后再加入20克的糖粉 ， 我觉得这个甜度正好 ， 因为后面还加入了甜甜的草莓酱 ， 加入糖粉之后 ， 充分的翻拌至细腻 。
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第3步 ， 然后再加入一个蛋黄充分的翻拌至蛋黄被吸收 ， 然后再加入145克的低粉 ， 低筋面粉过筛加入 ， 用刮刀翻拌均匀 ， 整理成团 ， 稍微揉搓一下 ， 松弛20分钟 。
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第4步 ， 松弛好了之后 ， 直接放在案板上搓成长条分成大约20个左右的小剂子 ， 把每一个小剂子团圆 。
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【做法|我家饼干从不买，在家简单拌一拌，不用模具也能轻松搞定，好吃】第5步 ， 小面剂按扁之后放在铺了油布到烤盘上面 ， 然后用食指在上面按压出一个心形 ， 也可以直接按个圆 ， 然后放上适量的草莓酱 ， 放进预热好的烤箱中 ， 160度18~20分钟左右 。
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